Składniki
4 porcja/porcje/porcji
zupa
- świeże listki oregano
- szczypta pieprz mielonego
- 100 g kwaśnej śmietany
- 800 g gorącej wody
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę ok. 1 cm
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
- 1/2 piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 1 cm
- 100 g warzyw (marchewki, pietruszki, selera i pora) pokrojonych na kawałki
- 20 g masła
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g ogórków kiszonych, obranych i pokrojonych na kawałki
-
6
1h 10min
Czas całkowity 35minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9
Przygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć ogórki, rozdrobnić 5s/ obr.4, przełożyć do innego naczynia, odstawić. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr.5. Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło, dusić 3 min./120 stopni C/obr.1. Dodać warzywa, rozdrobnić 3s/ obr.5. Dodać pierś kurczaka, ziemniaki, domową przyprawę warzywną, pieprz i gorącą wodę, gotować 20 minut/100 stopni C/"Obroty wsteczne" / obr.1. Dodać rozdrobnione ogórki i śmietanę, gotować 10 min./100 stopni C/"Obroty wsteczne" /obr.1. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu, posypaną ulubionymi świeżymi ziołami (koperek, natka, oregano, tymianek).
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz -
Naczynie termiczne
kup teraz
Porady
Zupę gotowałam już kilka razy. Jest bardzo smaczna.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPalce lizać a przepis taki prosty. Super
Palce lizać a przepis taki prosty. Super
Zupka bardzo dobra. Ja tylko nie rozdrabniam w...
Zupka bardzo dobra. Ja tylko nie rozdrabniam w thermomixie tylko sama kroje w kostkę i gotuje bez obrotów. Wtedy warzywa mi się nie rozwalają. I nie obieram ogórków. Ale zupka pyszna.
Nieprzepadałam za zupą ogórkową,ale ta jest...
Nieprzepadałam za zupą ogórkową,ale ta jest przepyszna
Moje dzieciaki się zajadały.
Moje dzieciaki się zajadały.
Świetny przepis! ...
Świetny przepis!
Polecam
Bardzo dobra zupa.
Bardzo dobra zupa.
Ugotowałem, zjadłem, jestem szczęśliwy....
Ugotowałem, zjadłem, jestem szczęśliwy.
Zupka "jak u mamy".
PYCHOTA
Trzeba tylko ziemniaki kroić w większą kostkę inaczej rozpłyną się.
Bardzo dobra domowa zupa. Kroję ziemniaki w...
Bardzo dobra domowa zupa. Kroję ziemniaki w większą kostkę bo mniejsze się rozpadają. Super smakuje.
Najlepsza zupa ogórkowa jaką jadlam. Polecam
Najlepsza zupa ogórkowa jaką jadlam. Polecam
Fantastyczna chyba na obecną chwilę najlepsza z...
Fantastyczna chyba na obecną chwilę najlepsza z zup, które zdążyłam przetestować
Jedna z ulubionych zup mojego męża. Nie...
Jedna z ulubionych zup mojego męża. Nie wierzyłam, że przebije tradycyjna i to był bład, innej juz nie robie a do tego 30 min i gotowe.
swietny przepis ,polecam
swietny przepis ,polecam
Pyszna tylko ttoche mniej smietany dam nasepnym...
Pyszna, tylko ttoche mniej smietany dam nasepnym razem! Super smak!
wlasnie zrobilam na jutro na obiad i jest...
wlasnie zrobilam na jutro na obiad i jest degustacja na pozna kolacje bo zapachu narobila
Zupa przepyszna. Na stałe zagości w mojej...
Zupa przepyszna. Na stałe zagości w mojej kolekcji przepisów
ten przepis jest skopiowany z ksiazki ABC....
ten przepis jest skopiowany z ksiazki ABC.
powinna to pani zaznaczyc w opisie.
Moja propozycja na jutrzejszy obiad
Moja propozycja na jutrzejszy obiad
Zupka pyszna. Mąż prosił o dolewkę a dodam ze...
Zupka pyszna. Mąż prosił o dolewkę a dodam ze nie przepada za ogórkowa 🙂. Ziemniaki według zaleceń pokroiłam na większe kawałki i było super😊
Świetny przepis! Zupkę robię już po raz drugi,...
Świetny przepis! Zupkę robię już po raz drugi, i chyba jutro też zrobię
sprawdziliśmy - bardzo
sprawdziliśmy - bardzo smaczna zupa polecam
Do odważnych świat należy
uwielbiam ją
uwielbiam ją
Rewelacja... pierwsza
Rewelacja... pierwsza samodzielna zupa... bomba!
Zupka pyszna. Dziś gotowałam
Zupka pyszna. Dziś gotowałam ją po raz pierwszy i własnie razem z córką się nią zajadam. Polecam
ps. rzeczywiście ziemniaki można pokroić trochę grubiej, bo mi się prawie rozleciały
Zupka przepyszna. Polecam
Zupka przepyszna. Polecam
Właśnie skonczyłam ją robić
Właśnie skonczyłam ją robić ....Dodałam od siebie kostke z lupczykiem i liściem.Nie obierałam ogórków bo lubie ze skórką.Ziemniaki nastepnym razem pokroję grubiej.
Pyszna
Zgadzam się, zupa jest
Zgadzam się, zupa jest pyszna
pyszna zupa
pyszna zupa ogórkowa..zachwyca
Zupka rewelacyjna, bardzo
Zupka rewelacyjna, bardzo smaczna Polecam
Ugotowane, zupa ok.
Ugotowane, zupa ok.