Pączki Renaty jest to przepis stworzony przez użytkownika renlap. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

TM 6

przez renlap

opublikowany: 22/02/24

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pączki Renaty

500 gramów mąka tortowa
50 gramów drożdże świeże
80 gramów cukru
2 jajka
2 żółtka
100 gramy masła
300 gramów mleka
1 szczypty sól
1 łyżeczek skórka z cytryny
2 łyżki spirytus rektyfikowany 96%
1 łyżki cukier waniliowy

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Założyć motylek. Do naczynia miksującego wbić jajka. Dodać cukier i cukier waniliowy. Podgrzewać 6 min/37st./obroty 4, ubijać 6 minut/obroty 4.

Zrobić zaczyn.

Do ubitych jajek dodać zaczyn, mąkę, skórkę z cytryny, ciepłe mleko, sól, spirytus. Wyrobić 3 minuty/interwał (kłosek). Dodać roztopione masło. Wyrobić 1 minutę/interwał. Zostawić do wyrośnięcia.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.