thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
1830 g
Poziom
Łatwy

Składniki

zupa krem z czerwonej kapusty i ziemniaków

  • 600 g czerwonej kapusty
  • 370 g czerwonej cebuli
  • 2 ząbek czosnku
  • 300 g ziemniaków
  • 160 g mleka
  • 400 g wody
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczek pieprzu, mielonego
  • 2 łyżki śmietany, 18%

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1•Do miski Thermomixa włóż 370 g cebuli, dodaj 2 ząbki czosnku i ustaw 5 s / prędkość 5
  2. 2•Dodaj 25g masła i ustaw 5min/120 stopni/ dusić
  3. 3•Dodaj 600 g czerwonej kapusty i programuj 5 s/prędkość 6
  4. 4•Dodać 300 g ziemniaków, sól, pieprz, 160 g mleka i 400 g wody, następnie rozpocząć gotowanie: 30 min 120 stopni/obr. 1
  5. 5•Dodać 15 g parmezanu (opcjonalnie) i dwie łyżki śmietany 18%, wymieszać 1 min/obr. 10

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

zupa krem z czerwonej kapusty i ziemniaków

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?