Zupa ogórkowa (dieta Dąbrowskiej) jest to przepis stworzony przez użytkownika Gos. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

10h 0min

Czas całkowity

28h 0min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 31

przez Gos

opublikowany: 09/06/25

zmieniono dnia: 18/06/25

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa ogórkowa (dieta Dąbrowskiej)

300 g ogórki kiszone
300 g woda, woda z ogórków kiszonych
150 g cebula, cebula czosnek por
400 g warzywa, mieszane, pietruszka korzeń, marchew, seler korzeń, seler nać
600 g woda
1 łyżeczki przyprawa, przyprawa uniwersalna zTM
1 łyżeczki soli, drobnej
1 szczypty pieprz, mielony

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Zupa ogórkowa - post Dąbrowskiej

1- ok 300g ogórków kiszonych rozdrobnić obr.5/5sek przełożyć do innego naczynia
2- ok 150g cebuli, czosnku, pora rozdrobnić obr.5/5sek i uprażyć bez miarki obr.1/3min
4- ok 400g warzyw niskoskrobiowych pietruszka, seler, marchew, seler naciowy rozdrobnić przy pomocy kopystki obr.5/5sek
5- dodać wody ok600-700g i gotować obr.2,5/13min/100stC dodać przyprawę uniwersalną i sól i pieprz
6- dodać zmiksowane ogórki kiszone i dolać wodę z ogórków uważając żeby nie przekroczyć MAX
7- zagotować ok6min/100stC
8- na koniec posypać koperkiem

Porady

Jeżeli mocno kipi do przykryć koszyczkiem zamiast miarką.
Do zupy podczas prażenia cebuli można dodać łyżeczkę masła to nie będzie postna.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Starter Zupa