Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
2
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 6
opublikowany: 24/07/25
zmieniono dnia: 24/07/25
Składniki
Krem z pieczarek z mozzarellą i grzankami (1)
- 500 g wody
- 2 łyżeczki koncentrat bulionu, (wykonanego w TM)
- 50 g cebuli
- 90 g marchewki, (1 mała sztuka)
- 150 g ziemniaka, (1 mała sztuka)
- 350 g pieczarek
- 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu, mielonego
- 40 g śmietany
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włóż 50 g cebuli.
- Dodaj 90g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki.
- Dodaj 150g obranego ziemniaka, pokrojonego na mniejsze kawałki.
- Dodaj 350g umtych pieczarek, pokrojonych w ćwiartki.
- Dodaj sól i pieprz (wedle uznania).
- Wlej 500g wody.
- Dodaj 2 łyżeczki koncentratu bulionu wykonanego w TM.
- Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałóż koszyczek.
- Ustaw obroty 1, 100 st. C, gotuj 20 minut.
- Zdejmij koszyczek, umieść miarkę na pokrywie naczynia miksującego.
- Ustaw obroty 4, czas 1 minuta. Stopniowo zwiększaj obroty do 7 obr.
- Gotowy krem przelej do miseczki, dodaj łyżkę śmietany (uprzednio ją zahartuj aby się nie zważyłą) i wymieszaj.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze