Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
- TM 6
opublikowany: 20/11/25
zmieniono dnia: 20/11/25
Składniki
Fit szpinakowa zapiekanka konjac z kurczakiem i warzywami
- 600 g pierś z kurczaka
- 0,25-0,3 litra mleczko kokosowe
- 250-300 g szpinaku wodnego
- 200 g jogurt naturalny, 0%
- 1 porcje cebula
- 5 g masła
- 2 ząbki ząbka czosnku
- 2,5 łyżeczki curry, mielone
- 1 łyżeczki papryka, mielona
- 1/5 łyżeczki papryka ostra, mielona
- 1/5 łyżeczki kurkuma, mielona
- 1/5 łyżeczki czosnek, granulowany
- 1 szczypty sól
- 1 szczypty pieprz, mielony
- 150-200 g brokułu
- 120-150 g marchwi
- 10-150 g cukinii
- 1 paczuszki Konjac
- 100-120 g ser feta
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Pokroić brokuł, marchew i cukinię, lekko posolić.
Ułożyć na tacce Varomy.
Odstawić — Varomę postawić na TM6, gdy curry będzie miało 10 min do końca
Do naczynia: cebula + czosnek → 5 sek / obr. 5.
Dodać oliwę (i masło, jeśli używasz) → 3 min / 120°C / obr. 1.
Dodać przyprawy → 30 sek / 120°C / obr. 1.
Dodać kurczaka + mleczko kokosowe →
15 min / 100°C / reverse / obr. 1.
→ Po 5 minutach postawić Varomę na pokrywie.
Dodać szpinak → 4 min / 100°C / reverse / obr. 1.
Dodać jogurt śmietankowy →
4 min / 90°C / reverse / obr. 1.
Bardzo dokładnie przepłukać zimną wodą.
Zalać wrzątkiem na 2 minuty.
Odcedzić.
W misce wymieszać konjac + 1 łyżkę jogurtu śmietankowego + pieprz + oregano.
Dodać szpinak (z curry lub dodatkowy).
Pokruszyć 100–120 g fety i lekko wymieszać, żeby zostały większe kawałki.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Zapiekać 10–12 min / 180°C, aż feta się roztopi i stworzy kremowy sos.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze