3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Masło czosnkowe z koperkiem


Wydrukuj:
4

Składniki

2 porcja/porcje/porcji

masło

  • 1/4 łyżeczki domowej przyprawy warzywnej
  • pół pęczka koperku
  • szczypta soli
  • 500 ml śmietany min 30%, o temperaturze pokojowej, (u mnie kremówka siedlecka)
  • 2 ząbki czosnku
  • 6
    7min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać śmietanę, ubijać około 1 –2 min/ obr.4, sprawdzić konsystencję, ewentualnie ubijać dalej. Masło jest gotowe, kiedy wewnątrz naczynia słychać charakterystyczny dźwięk maślanki oddzielającej się od masła. Zawartość naczynia miksującego wylać na koszyczek, odcedzić maślankę. Masło przepłukać pod zimną wodą i kopystką uformować osełkę, dokładnie odciskając płyn. Do masła dodać drobno posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek i domową przyprawę warzywną. Dokładnie wymieszać przy pomocy widelca. Masło schłodzić w lodówce.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Robię  te masełko dosyć

    Zgłoszony przez ewaewaewa na października 23, 2015 at 16:49.

    Robię  te masełko dosyć często , dodaję też około  pół pęczka świeżej natki pietruszki zamiast przyprawy warzywnej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo pyszne masełko.

    Zgłoszony przez mazii66 na października 22, 2015 at 09:23.

    Bardzo pyszne masełko. Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • To jest jedyny sposób

    Zgłoszony przez agjan2 na września 15, 2015 at 00:35.

    To jest jedyny sposób przemycić czosnek dla syna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo smaczne 

    Zgłoszony przez Ataeblig na sierpnia 31, 2015 at 00:07.

    bardzo smaczne  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze