Czas przygotowania
8min
Czas całkowity
17min
porcja/porcje/porcji
2
porcja/porcje/porcji
Poziom
--
- TM 5
opublikowany: 14/08/15
zmieniono dnia: 14/08/15
Składniki
deser
- 25 g mąki pszennej
- cukier waniliowy
- 20 g mąki ziemniaczanej
- 35 g cukru
- 1 żółtko
- 500 g mleka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać żółtko, cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną i pszenną, gotować 8 min 30 s./ 100 stopni C/ obr. 2,5.
Porady
Budyń można polać polewką truskawkową (przepis KULINARNE ABC str.292) lub //spisalfabetyczny.blogspot.com/2015/06/dzem-owocowy-tradycyjny-wysokosodzony.html
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
1. Mniej cukru
2. zamiast mąki ziemniaczanej dać np. kukurydzianą
3. może 90 st.C
Bardzo dobry budyń wychodzi z tego przepisu. Może ewentualnie dać temperaturę 90 stopni.
Ile tego cukru waniliowego trzeba dac??
Budyń super, ja zmniejszyłam ilość cukru odrobinę i wyszedł idealny.
Pychotka
budyń super ale jak dla mnie za dużo cukru, następnym razem dam tylko połowę
Pyszny. Uwaga porcja w sam raz na 2 osoby. Ja dodałam mus z truskawek-ale mógłby być ze śliwek, malin... : owoce okolo 250 g 8 min/ 50 st/ 0,5 obroty. Pyszności