majonez musztarda jest to przepis stworzony przez użytkownika zolw666. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

majonez musztarda

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

10 porcja/porcje/porcji

majonez musztarda

180 gramy musztarda dijon
180 gramy musztarda miodowa
180 gramy musztarda francuska
130 gramy syrop klonowy
3 porcje żółtko
0.750 litra olej
3 gramy ocet jabłkowy
1 gramy sól
30 gramy cukier

Lista zakupów

6

15min

Czas całkowity 15min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
9
Sos

Przygotowanie

Majonez musztardowuy

Żółtka , musztardy oraz resztę składników przekładamy do kielicha termomixa oprócz oleju.

włączamy na 30 sekund na dużych obrotach 7-8

zmniejszamy do 5 poziomu obrotów i powoli dodajemy olej , zwracając uwage aby łączył się w jednolitą mulsje. .

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

w razie problemu zmienić obroty lub włączyć na 2 sekundy funkcje turbo

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.