thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
1 butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy

Składniki

Fuczki placki Bieszczadzkie

  • 1 porcje mąka tortowa, szklanka
  • 3/4 porcji mleko, 2/3 szklanki
  • 1 porcji jajko
  • 300 gramów kapusty kiszonej, odciśniętej

Przyprawy

  • 1/2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1/4 łyżeczki kminku
  • 1 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu, mielonego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Fuczki
  1. D0 naczynia miksującegoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" połóż odciśniętą solidnie z soku kapustę kiszoną i odmierz 300 gram.

    Nastaw 30 sekund brót 5.

    Kapustę przełóż do salaterki i opłucz naczynie miksujące.
  2. W naczyniu miksującym umieść mąkę, mleko, jajko oraz przyprawy.

    Nastaw 30 sekund obrót 5.
  3. Do powstałego ciasta przełóż kapuste kiszoną.

    Nastaw obroty wsteczne 30 sekund obrót 3.
  4. Placki smaż na rozgrzanej patelni jak tradycyjne placki ziemniaczane tylko ciut grubsze, do zarumienieni z każdek strony.
  5. Do powstałych placków można stosować: sosy, w tym grzybowy, celulęzabieczoną ze skwarkami lub kiełbasą oraz sos czosnkowy, który do tego dania serdecznie polecam.

Porady

Z powstałego ciasta powstaje 6 placków, porcja po 3 szt na osobę.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Fuczki placki Bieszczadzkie

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: