3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bigos z cebuli (dieta dr Dąbrowskiej)


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Bigos z cebuli (dieta dr Dąbrowskiej)

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 papryka czerwona
  • 2 marchewki
  • 2 cebule białe
  • 2 cebule czerwone
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól czarna, może być zwykła
  • pieprz
  • papryczka peperoni suszona, wersja bardziej pikantna
  • 200 g wody
  • 500 g pasaty pomidorowej
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. 1. Czosnek obrać, wrzucić do Closed lid i rozdrobnić 4sec/obr8. Zgarnąć kopystką na dno.
    2. Dodać pokrojone na kawałki (ok. 2 cm) ogórki kiszone, posiekać 13sec/obr4,5. Całość przełożyć do innego naczynia.
    3. Marchew i paprykę pokroić na kawałki (ok. 2 cm), włożyć do Closed lid, posiekać 5sec/obr5. Dodać 100g wody i dusić 10min/100°C/obr1.
    4. Cebulę obrać, pokroić w piórka, przesmażyć 10 min na suchej patelni aż zmini kolor na jasno brązową i zmięknia.
    5. Dodać cebulę, ogórki z czosnkiem i przyprawy. Dolać 500g pasaty, 100g wody. Gotować 10min/100°C/Counter-clockwise operationobr2.
    6. Przed podaniem można posypać posiekaną świeżą kolendrą lub pietruszką.
10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy