3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos chrzanowy Paleo


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

  • 2 szczypty pieprzu syczuański
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, (można pominąć)
  • 4 czubatych łyżek chrzanu
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 500 g mleka kokosowego, domowego
  • 40 g mąki z tapioki
  • 40 g masła klarowanego, domowego
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć masło klarowane, roztopić 3 min/100°C/obr. 1.
    2. Dodać mąkę z tapioki, lekko podsmażyć 3 min/100°C/obr. 1.
    3. Dodać pozostałe składniki, gotować 6 min/90°C/obr. 4. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
10
11

Porady

Zmodyfikowałam przepis z książki tmrc_emoticons.) myślałam, że nic z tego nie wyjdzie, ale sos wyszedł pyszny. Już mam jak zrobić beszamel Paleo tmrc_emoticons.), który stanowi bazę do innych sosów. Zamiast chrzanu można dodać domową musztardę albo grzyby. Dostępne są również sery na bazie mleka kokosowego, myślę, że zgrają się z nim i będzie super sos ala serowy do szparagów tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy