Składniki
2 blaszki ciasteczek
- 225 g masła w temp. pokojowej
- 160 g drobnego cukru
- 1/4 płaskiej łyżeczki soli
- 290 g mąki pszennej
- 2 żółtka kurze
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, lub cukier waniliowy
- 1 MT kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
Przygotowanie
1. umieścić masło w
"Blokada naczynia miksującego" i zmiksować 20 s./obr. 5
2. dodać cukier i sól, dalej ucierać obr.5
3. ucierając po kolei dodawać żółtka, następnie ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy
4. wsypać mąkę i skórkę pomarańczową, wymieszać z pomocą kopystki 20 s./obr.5
5. Masę nakładać do maszynki do ciastek lub do rękawa cukierniczego i wyciskać wzorki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. podczas nakładania jednej partii ciastek, pozostałe ciasto przechowywać w lodówce.
6. Piec w temperaturze 180ºC przez 12-14 minut, obracając blaszkę w trakcie pieczenia, aby ciasteczka równo się upiekły. Studzić na kratce.
Smacznego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
ciasteczka są bardzo smaczne i aromatyczne.... a smak i aromat pomarańczy przypomina mi niezwykłe Święta z dzieciństwa
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzZrobiłam kwiatowe wzorki i wyglądały ekstra, a...
Zrobiłam kwiatowe wzorki i wyglądały ekstra, a do tego naprawdę pysznie smakowały! Polecam
Ciasteczka super
Ciasteczka super
Zmniejszyłam tylko ilość masła do 190g, mąka oczywiście krupczatka i cukier trzcinowy /zdrowszy
/ Cieszę się, że trafiłam na ten przepis.
Ze skórką cytrynową też są znakomite
ach jak mi się marzy taka
ach jak mi się marzy taka fajna maszynka do wyciskania ciastek.... niestety musiałam sobie poradzić z rękawem
Lidia
http://kucharzenieipieczenie.blogspot.com/
Super zakręcone ciasteczka
Ależ misternie je zakręciłaś!
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Pysznie wygladają te
Pysznie wygladają te ciasteczka
bardzo lubię skórke pomarańczową i jej dodatek w daniach i smakołykach
dodaje do przepisów do wyprobowania
pozdrawiam serdecznie 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję