Bułki pszenne jest to przepis stworzony przez użytkownika danthermo. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

1h 30min

Czas całkowity

1h 50min

porcja/porcje/porcji

6 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6

przez danthermo

opublikowany: 11/05/25

zmieniono dnia: 11/05/25

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Bułki pszenne

300 g wody, ciepłej
20 g drożdży świeżych, lub 7 g suchych
1-2 łyżeczki cukru
500 g mąki pszennej, typ 450 lub 550
1-2 łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Bułki pszenne

Do naczynia miksującego wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże i cukier. Ustaw 2 min./37°C/obr. 2.

Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj ciasto przez 3 min./"Ciasto" .

Wyrobione ciasto przełuż do naoliwionej miski i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie podziel ciasto na 6-8 równych części i uformuj na podłużne, lekko spłaszczone bułeczki. Odstaw na 15 min do wyrośnięcia, a w tym czasie nagrzej piekarnik do 200°.

Bułki piecz góra-dół, 200° przez 15-20 min., aż będą miały złocisty kolor.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Jedzenie na wynos Przepis dla dużej rodziny Przepis dla 1 osoby Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Przystawka Danie główne Starter Dodatek Śniadanie Drugie śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja Przekąska Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Przepis dla dzieci Bez jajek Gotowanie na co dzień Pieczenie Bułka