Tu jesteś:
4
Składniki
20 porcja/porcje/porcji
makowiec na samych kurzych białkach
- 300 g kurze białka (8-10 szt), ok 300 g moze byc nieco mniej
- 200 g Cukier puder
- 150 g maku sypkiego
- 150 g mąki pszennej
- 1 płaskie łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
- 200 g masło rozpuszczone
- 1 szczypty soli, do ubicia piany z białek
-
6
1h 45min
Czas całkowity 1h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- Do
włóz motylek ,wlej schlodzone białka , dodaj szczypte soli, włacz TM 10min/5obr.
W tym czasie pod koniec ubijania wsypuj wolno cukier puder, dalej miksuj nie zakładaj miarki niech białko sie napowietrza.
w tym czasie przygotuj rozpuszczone masło ( bedzie szybciej gdy rozpuscisz w garnuszku i ostudzisz) - na
ustaw miseczke, włacz wage, odmierz do niej 150 g maki i 150 maku dodaj 1 łyżeczke proszku do pieczenia.
- zdejmij pokrywe , wyjmij motylek , ciasto przelej do wiekszej miseczki.
Wmiseczce kopystką mieszaj po woli dodajac mieszanke maki z makiem i proszkiem do pieczenia (delikatnie mieszaj)
Potem dolewaj masło również delikatnie i powoli mieszaj.
Gotowe - Wlej ciasto do małej tortownicy (ok 24 cm)
rozgrzany piekarnik 180 stopni , pieczemy ok 45 minut.
Mozna polac ciasto polewą czekoladową lub posypac cukrem pudrem .
ciasto
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzMazart: Dzięki . Jeśli mozesz prosze o...
Mazart: Dzięki . Jeśli mozesz prosze o utworzenie przepisu na TM .
Mazart: to ja poproszę tą wersję łatwą i...
Mazart: to ja poproszę tą wersję łatwą i przyjemną...
Ciasto pyszne ale opis wykonania masakrycznie nie...
Bardzo pyszne.
Bardzo pyszne.