3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Karnawałowe chruściki


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

ciasto

  • 3 jajka cale
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego wykonanego w TM
  • 1 łyżki cukru pudru
  • 220 g mąki tortowej
  • 160 g mleka 3,2 %
  • 20 g rumu
  • 1 szczypty soli
  • olej do smażenia
  • 6
    50min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

    Wykonanie
  1. Żóltka oddzielić od białek.

  2. Do suchego Closed lid włożyć białka i ubić ze szczyptą soli 2min/obr.4, przełożyć do innego naczynia.

  3. Do Closed lid włożyć żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, utrzeć za pomocą motylka 4min/obr.3

    Po 2 minutach dodawać powoli przez otwór w pokrywie mąkę, mleko i rum.

  4. Zgarnąć kopystką, dodać ubitą pianę z białek, wymieszać 30s/obr.2

  5. Ciasto przełożyć do worka cukierniczego (jak nie mamy to można lać łyżką) i małym strumieniem wyciskać na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor. Można tworzyć dowolne kształty. Odsączyć na ręczniku papierowym. Można udekorować cukrem pudrem.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy