Składniki
- 1 jajko kurze
- 25 g cukru
- 400 g twarożku, naturalnego, do serników i kanapek
- 500 g mąki pszennej
- 50 g masła, stopionego i wystudzonego
- 1 szczypty soli
- skórka z 1 cytryny
- 1 opakowania cukru wanilinowego
- 16 truskawek, umytych, bez szypułek
- 40 g drożdży świeżych
- 250 g mleka
- cukier puder do posypania
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać drożdże i cukier, podgrzać 2 min/37°C/obr. 2.
2. Dodać mąkę, jajko, sól, stopione masło, wyrobić 2 min 30 s//. Ciasto przełożyć do miski, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 30 min (aż podwoi objętość).
3. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć twarożek, dodać skórkę z cytryny i cukier wanilinowy, wymieszać 10 s/obr. 3.
4. Ciasto zagnieść, podzielić na 16 kawałków. Z każdego kawałka uformować placuszek, nałożyć na środek trochę serka i jedną truskawkę. Formować bułeczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić je do wyrośnięcia na kolejne 15 min. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 180°C.
5. Piec 25-30 min (w zależności od piekarnika).
6. Podawać posypane cukrem pudrem.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
wyglądają pysznie,ale.....nie są słodkie i po upieczeniu w środku są puste
Pycha na pewno zrobie je jeszcze nieraz
Pyszne
Wypróbuje napewno
smaczne bułeczki
Och ach Mixi fajne serwujesz przepisy i mam pewność że będzie pyszne
super bułeczki
Pięknie i pysznie wyglądają!!
Polecam Pyszne
Przepis na w/w potrawę bardzo dobry,trochę za słodki.