3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
  • thumbnail image 8
  • thumbnail image 9
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ryż z warzywami gotowanymi na parze z sosem słodko-kwaśnym


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Ryż z warzywami gotowanymi na parze z sosem słodko-kwaśnym

  • 250 g ryżu, parboiled
  • 900 g wody
  • 200 g marchewki, pokrojonej w słupki
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
  • 100 g żółtej papryki, pokrojonej w paski
  • 200 g cukinii, pokrojonej w słupki
  • 250 g grzybów, świeżych, mieszanych, pokrojonych w plasterki
  • 100 g kiełków soi, świeżych
  • Sos słodko-kwaśny
  • 1 kawałek imbiru, wielkości orzecha włoskiego, obrany
  • 50 g czerwonej papryki
  • 50 g octu, owocowego, najlepiej z porzeczek
  • 50 g cukru brązowego
  • 50 g miodu
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka soli
  • 60 g sosu sojowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 szczypta pieprzu
  • 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 6
    45min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć koszyczek, odmierzyć do niego ryż, wlać wodę, gotować 8 min/Varoma/obr. 1. W czasie gotowania, na dolnej części przystawki Varoma ułożyć marchew, paprykę i cukinię, na górnej ułożyć grzyby i kiełki sojowe.
    2. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 22 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma i wyjąć koszyczek, wodę pozostałą po gotowaniu zachować. Sos
    3. Do naczynia miksującego włożyć imbir i czerwoną paprykę, rozdrobnić 8 s/obr. 8, przełożyć do innego naczynia.
    4. Do naczynia miksującego wlać ocet owocowy, dodać brązowy cukier, miód, mąkę kukurydzianą, 150 g wody pozostałej po gotowaniu i sól, wymieszać 10 s/obr. 3, gotować 3 min 30 s/ 100°C/obr. 2 .
    5. Dodać sos sojowy, sok z limonki, pieprz i ananasa, wymieszać 5 s/obr. 3.
    6. Warzywa włożyć do miski i wymieszać z sosem, podawać z ryżem.
10
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz