3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Makaron po liguryjsku


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • Pesto
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 pęczek bazylii, tylko liście
  • 150 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 50 g orzeszków piniowych
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 200 g oliwy z oliwek
  • Makaron:
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju
  • 300 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, lekko rozmrożonej, około 4 cm długości
  • 300 g makaronu penne
  • 300 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
  • 3 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 6
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    1. Pesto: Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
    2. Dodać bazylię, parmezan, orzeszki piniowe, sól i pieprz, rozdrobnić ok.10 s/obr. 8.
    3. Powoli dolewać oliwę z oliwek, obr. 4wylewając ją na pokrywę (bez zdejmowania miarki).
    4. Otrzymany sos przełożyć do innego naczynia. Makaron:
    5. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól i olej, fasolkę ułożyć na przystawce Varoma, nałożyć przystawkę na naczynie miksujące, zagotować 10 min/Varoma/obr. 1.
    6. Do gotującej się wody dodać makaron i ziemniaki, ponownie nałożyć przystawkę Varoma, gotować 12 min/Varoma/ Obroty wsteczne/obr. Mieszanie.
    7. Zawartośc naczynia miksującego przelać przez fasolkę na przystawce Varoma (używając przystawki jako sitka), zachować trochę wywaru. Zawartość Varomy przełożyć do dużej miski.
    8. Ostrożnie wymieszać z 3 łyżkami pesto i ewentualnie 2-3 łyżkami wywaru. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pozostałe pesto podawać oddzielnie.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • This dish is very good for health because it has a...

    Zgłoszony przez RogersWatsica na sierpnia 30, 2023 at 09:51.

    This dish is very good for health because it has a lot of fiber. However, this is a dish that many people do not like. To help children eat, you should let them eat while playing mr mine.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Step into the world of high-speed racing and brace...

    Zgłoszony przez nam dosan na lipca 10, 2023 at 10:25.

    Step into the world of high-speed racing and brace yourself for an exhilarating experience at Swerve Game, the ultimate destination for car games enthusiasts.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze