Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. Zero waste: bułeczki z ziemniakami


1 Zero waste: bułeczki z ziemniakami

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zero waste: bułeczki z ziemniakami

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

8 porcja/porcje/porcji

Zero waste: bułeczki z ziemniakami

  • 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, mogą być obiadu, z wody lub w formie puree
  • 400 g mąki pszennej, Typ 405
  • 2 łyżeczki soli
  • 20 g drożdży świeżych
  • 200 g mleka, W temp pokojowej
  • 20 g masła, Miękkiego
Lista zakupów
  • 6
    1h 40min
    Czas całkowity 1h 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksujacym. Wyrobić 3min Ciasto
    ciasto umieścić w misce, przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia na 15 min.
    blache wyłożyć papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do 210 st.
    podzielic ciasto na 8 porcji i uformować bułeczki. Posypać mąką i umieścić na blasze. Znów przykryć ściereczka do wyrośnięcia na 30min.
    piec 20-30min na złoto-brązowy kolor.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Jak długo można przechowywać te bułeczki?...

    Zgłoszony przez Luksusowa Kura Domowa na grudnia 7, 2021 at 07:13.

    Jak długo można przechowywać te bułeczki? będą świeże następnego dnia?

    Zosiu, Luksusowa Kura Domowa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze