Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
NA ZUPĘ
- 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
- 180 g pora pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego
- 800 g wody
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, mielonego
- 50 g makaronu drobnego, o czasie gotowania 6-9 min
- 100 g śmietany 30 % lub 36 % tłuszczu
- 4 łyżki mieszanych ziół, suszonych lub świeżych, np. koperku, bazylii, majeranku, tymianku, rozmarynu, estragonu
- 1ząbek czosnku
- 1łyżka soku z cytryny
- 270-300 g filetów z ryby (np. z łososia lub dorsza), świeżych, pokrojonych na ok. 4 cm kawałki
-
6
45min
Czas całkowity 45minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- 1. Filety rybne skropić sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce.
- 2. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, paprykę czerwoną i zieloną, rozdrobnić 4 s/obr. 5.
- 3. Dodać pora i oliwę, dusić 4 min/120°C/
"Obroty wsteczne" /obr. 1.
- 4. Dodać bulion warzywny, wodę i pieprz, gotować 10 min/100°C//obr. 1.
- 5. Dodać makaron, gotować 6 min/100°C/
"Obroty wsteczne" /obr. 1.
- 6. Dodać śmietanę i rybę, gotować 3 min/100°C/
"Obroty wsteczne" /obr. 1. Dodać zioła, w razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na ciepło.
ZUPY
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Smak zupy można zaostrzyć, dodając chilii w proszku lub sos Tabasco
Wartość odżywcza na 1 porcję :
Wartość energetyczna
1005 kJ / 240 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
18.2 g
Tłuszcz
13.4 g
Przepis pochodzi z nośnika przepisów :
" KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA "
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzzupa super dałam tylko mniej przypraw 1...
zupa super dałam tylko mniej przypraw 1 łyżeczkę majeranku ,1 łyżeczkę koperku suszonego i szczypte rozmarynu i1/4 łyżeczkę tymianku oraz dodalam 2 duze łyżki jogurtu greckiego,i wszystko tak jak w przepisie ,rodzinie zasmakowala i powiedzieli ze mozna gotowac nastepnym razem
"Blokada naczynia miksującego"
Na raz zjadłam 3 dokładki palce lizać. Dodałam...
Na raz zjadłam 3 dokładki palce lizać. Dodałam do zupy jeszcze krewetki. Czułam się jak na wakacjach z przyjaciółmi
Wdrażam się w gotowanie.
Lubie karmić ludzi
pycha, dałam tak jak ktos z poprzednikow kilka...
pycha, dałam tak jak ktos z poprzednikow kilka kropel sosu sojowego, a z rybki mintaja. Nie dawałam natomiast makaronu.
Super e zupka ma swoich fanw i smakuje Dzikuj i...
Super, że zupka ma swoich fanów i smakuje ! Dziękuję i pozdrawiam
polecam ...
polecam
miałam dzisiaj na obiad - pyszna. Wszystkim smakowało i chca znowu
Zupka pychotka, mniam
Zupka pychotka, mniam
Pyszna zupa
Pyszna zupa
Polecam,jest pyszna
Polecam,jest pyszna
Zamiast śmietany dałam małe mleczko kokosowe i...
Zamiast śmietany dałam małe mleczko kokosowe i dodałam do zupy kilka krewetek + sos sojowy. Wyszło pysznie
WItam, czy mięso z pstrąga
WItam, czy mięso z pstrąga świeżego też się nadaje ?
Pierwsza moja zupa rybna i
Pierwsza moja zupa rybna i jaki sukces. przepis super dziękuję.
Czy ktoś robił te zupę w wersji z pomidorami ?
Niezdecydowanym polecam
Niezdecydowanym polecam
Zupka rewelacja,do
Zupka rewelacja,do powtorzenia
wszystkim smakowala,dziewczyny sie nie mogly nadziwic skad wzielam na to czas
nie wszystkie wtajemniczone w moc termomixa
pozdrawiam serdecznie
sasia daj znać jak udał się
sasia daj znać jak udał się debiut zupki
Pozdrawiam
Grazyna Kaminska dzis debiut
Grazyna Kaminska dzis debiut zupki sie odbedzie, na wieczor z psiapsiolkami
dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam
Iwi35 jak fajnie,że i Tobie
Iwi35 jak fajnie,że i Tobie zupka smakuje
Dziękuję bardzo za komentarz i ocenkę
Jak dla mnie rewelacja!!!!!!
Jak dla mnie rewelacja!!!!!! mnaim !!!!!!!!!!!!
Witaj sasia, ja jako
Witaj sasia, ja jako pierwsza
przetestowałam ten przepis, a mam TM 31
Kochane Dziewczyny czytajcie komentarze do przepisu, to bardzo pomaga, a przetestowany przepis oceniajcie gwiazdkami
Serdecznie pozdrawiam
różnica jest tylko taka by
różnica jest tylko taka by dodać trochę mniej wody.
Witaj sasia Możesz
Witaj sasia
Możesz przygotować zupkę w TM31
Poniżej znajduje się komentarz właścicielki TM31 - Grażyna Kamińska, która przygotowała zupkę właśnie w tym modelu
Jedyne co to musisz pamiętać, żeby nie przekroczyć max. poziomu w naczyniu miksującym
Pozdrawiam
no i nie wiem bo teraz
no i nie wiem bo teraz doczytalam ze jest na term.5 a ja mam 31
cz moge ten przepis zatem w moim przetestowac?
chyba i ja sie skusze
chyba i ja sie skusze
Jutro też przygotuję zupkę,
Jutro też przygotuję zupkę, akurat mam ten nośnik z przepisem a cenne powyższe uwagi zastosuję
Patryszka121 dziękuję Ci za
Patryszka121 dziękuję Ci za komentarz z cenną informacją
Będzie już wiadomo,że jak Ktoś da więcej rybki to nic się złego nie stanie...zupka nadal będzie Pycha 
Zrobiłam wczoraj ale dałam
Zrobiłam wczoraj ale dałam podwójną porcję ryby, faktycznie pyszna, taka elegancka na niedzielę. Polecam
Witaj patryszka121 każda
Witaj patryszka121
każda ryba się nadaje
a zupa jest pyszna, polecam 
Zupka bardzo pyszna polecam
Zupka bardzo pyszna polecam pierwszy raz robiłam zupę rybna i nie mam porównania ale ta jest dla mnie super ale faktycznie cztery lyzki ziol to zdecydowanie za dużo jak dla mnie ja dałam dwie i było dosc wyraźnie czuć zioła polecam
mgd.gawel@gmail.com bardzo
mgd.gawel@gmail.com bardzo się cieszę,
że zupka smakowała i była strzałem w dziesiątkę
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/lol.png" alt="
" height="19" width="19">
Pozdrawiam
To był pierwszy przepis, jaki
To był pierwszy przepis, jaki zrobiliśmy w nowo zakupionym Thermomixie i to był strzał w dziesiatkę. Thermomixa używamy od 3 tygodni, a tę zupę robiliśmy już 3 razy
Przepis niby prosty, bo papryka+por+ryba, a zupa wychodzi genialna. Zrobiłam ją rodzicom, jak nas odwiedzili - tato nie lubi ani papryki, ani pora, więc poprosił o pół chochelki na spróbowanie, a skończyło się na wielkiej misce
Jeśli chodzi o rybę, polecam filety z dorsza - tak świeże, jak i mrożone są świetne.
Małgosiu fajnie,że zupka
Małgosiu fajnie,że zupka smakuje
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" height="19" width="19"> Dziękuję za komentarz i ocenkę
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" height="19" width="19">
Zupka bardzo dobra Polecam
Zupka bardzo dobra
Polecam
Tak...były obroty
UWAGA!!! w pkt.4,5,6 gotujemy
UWAGA!!! w pkt.4,5,6 gotujemy na obrotach wstecznych! Nośnik na TM5 na szczęście sam ustawia. Zupka absolutnie fantastyczna
myślę, że na pewno, bo dziś
myślę, że na pewno, bo dziś mnie cały dzień odgania od kuchni
Natalio teraz mając TM może
właśnie zrobiłam, z nośnika
właśnie zrobiłam, z nośnika
a właściwie nie zrobiłam ja, bo mąż mnie nie dopuścił do gotowania.. siedziałam z założonymi rękoma i czekałam na podanie obiadu! pierwsza w życiu jego zupa! czekałam na ten dzień całe życie! 

zrobiliśmy z rozmrożonych wcześniej polędwiczek z dorsza, makaron to pełnoziarniste kokardki, pomineliśmy punkt ze śmietaną, na koniec do miseczek już dodając łyżkę jogurtu naturalnego. Na przyszłość dodamy mniej ziół - 4 łyżki mocno zdominowały smak.
Grażynko super, że zupka Ci
Ja mam TM31, gotowałam na
Ja mam TM31, gotowałam na obrotach wstecznych i rybkę gotowałam (punkt 6) bez śmietany, po 3 minutach dodałam jogurt i gotowałam 3 minuty. Przepis zmotyfikowalam dla własnych potrzeb
Polecam orginalny przepis 
Moniczko zupkę polecam,
Moniczko zupkę polecam, pychotka
Grażynko nie ma za co ! Mam
Jaka niespodzianka robiłam
Jaka niespodzianka
robiłam ta zupke dokładnie tydzień temu
wyszła pyszna- pierwszy raz w życiu jadłam zupę rybna ale wg. mnie nawet tak bardzo nie kojarzyła sie z rybka tylko jakby z jakimś dobrym mieskiem- to dla tych którzy nie przepadają za ryba 
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Moniczko dziękuję za przepis
Moniczko dziękuję za przepis
Pozdrawiam 