3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa-krem ziemniaczano-chrzanowa


Wydrukuj:
4

Składniki

2 litr/litra/litry/litrów

  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 9 małych ziemniaków
  • 2 srednie marchewki
  • 1 pietruszka, korzeń
  • 1 kostka rosołowa
  • 500 gramów wody, pod koniec gotowania można dodać więcej, zupa jest dość gęsta
  • 2 czubate łyżki tartego chrzanu
  • 50 gramów oleju / masła
  • 120 gramów śmietanki 30 % lub 36%
  • sól, pieprz do smaku, do smaku
5

Przygotowanie

  1. Cebule kroimy na ćwiartki i wraz z czosnkiem + wkładamy do naczynia miksującego na 15 se/ obr.4 . Dodajemy olej/masło i dusimy przez 2 min/Varoma/1obr. Następnie dokładamy  pokrojone na kawałki warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszka i miksujemy 8sek/5obr. Całość zalewamy 500g wody + kostka rosołowa i gotujemy 10 min/Varoma/1obr. Dodajemy 2 duże łyżki chrzanu oraz śmietanę kremówkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem miksujemy przez 1 min/ do 10obr. 

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • wypróbowałem ten przepis. Musze przyznać...

    Zgłoszony przez napol na marca 6, 2017 at 15:36.

    wypróbowałem ten przepis. Musze przyznać że zupa wychodzi dosyć mdła. Nie bardzo da sie zjeść cały talerz bo ma sie wrażenie jakby się jadło rozwodniony krem chrzanowy. Może inne wersje przypraw byłyby ratunkiem. Na razie nie jestem przkonany do kolejnej próby z tym przepisem tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupa bardzo dobra, ale ja

    Zgłoszony przez zku na września 13, 2014 at 21:06.

    zupa bardzo dobra, ale ja żeby mi smakowała i żeby czuć było chrzan musiałam dodać wielki kawał chrzanu - około 15 cm, niestety nie wiem jaka waga...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze