thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
7min
Czas całkowity
7min
porcja/porcje/porcji
2 litr/litra/litry/litrów
Poziom
--

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 9 małych ziemniaków
  • 2 srednie marchewki
  • 1 pietruszka, korzeń
  • 1 kostka rosołowa
  • 500 gramów wody, pod koniec gotowania można dodać więcej, zupa jest dość gęsta
  • 2 czubate łyżki tartego chrzanu
  • 50 gramów oleju / masła
  • 120 gramów śmietanki 30 % lub 36%
  • sól, pieprz do smaku, do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Cebule kroimy na ćwiartki i wraz z czosnkiem + wkładamy do naczynia miksującego na 15 se/ obr.4 . Dodajemy olej/masło i dusimy przez 2 min/Varoma/1obr. Następnie dokładamy  pokrojone na kawałki warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszka i miksujemy 8sek/5obr. Całość zalewamy 500g wody + kostka rosołowa i gotujemy 10 min/Varoma/1obr. Dodajemy 2 duże łyżki chrzanu oraz śmietanę kremówkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem miksujemy przez 1 min/ do 10obr. 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa-krem ziemniaczano-chrzanowa

Wydrukuj:

Komentarze

  • marca 6, 2017 at 15:36

    wypróbowałem ten przepis. Musze przyznać że zupa wychodzi dosyć mdła. Nie bardzo da sie zjeść cały talerz bo ma sie wrażenie jakby się jadło rozwodniony krem chrzanowy. Może inne wersje przypraw byłyby ratunkiem. Na razie nie jestem przkonany do kolejnej próby z tym przepisem tmrc_emoticons.(

  • września 13, 2014 at 21:06

    zupa bardzo dobra, ale ja żeby mi smakowała i żeby czuć było chrzan musiałam dodać wielki kawał chrzanu - około 15 cm, niestety nie wiem jaka waga...

Are you sure to delete this comment ?