Tu jesteś:
4
Składniki
- • 200 g ogórka
- • 50 g serka topionego, śmietankowego
- • 1/4 cebuli, (20 g)
- • 2 kostki rosołowe
- • 3 łyżeczki mąki ryżowej, (30 g)
- • 700 g wody
- • 1/2 MT kwaśnej śmietany
- • koperek
-
6
15min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
• wszystkie składniki, oprócz śmietany i wody, włożyć do naczynia i zmiksować - czas 5 s, obr. poz. 5
• dodać wodę i gotować - czas 9 min, temp. 100 °C, obr. poz. 4
• 20 s przed końcem gotowania dodać śmietanę i koperek
• po ugotowaniu nałożyć miarkę i przytrzymując zmiksować - czas 10 s, obr. poz. 8
Warianty: do zupy można dodać różyczki kalafiora lub brokułów, wówczas koperek miksujemy razem z ogórkiem i gotujemy w dalszym etapie z motylkiem.
Można podawać z grzankami lub z groszkiem ptysiowym.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz -
Naczynie termiczne
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzSuper zupa 🍲🥰
Super zupa 🍲🥰
Aby wyszla zupa krem proponuje zmodyfikowac...
Aby wyszla zupa krem proponuje zmodyfikowac przepis . Ja dodaje 500g ogorka , ok 200g wody, łyżke lub dwie maki ryzowej . Reszta jak w przepisie
Zupa jest smaczna ale ja dodaję cebulę,...
Zupa jest smaczna ale ja dodaję cebulę, marchewkę, pietruszkę i ziemniaki i to podsmażam na maśle klarowanym zalewamy bulionem lub tylko wodą. Ogórka daję dużo. Serka nie dodaję tylko śmietankę słodką bezpośrednio na talerz. Oczywiście przyprawiam solą i pieprzem.
Bardzo dobra zupa, dodaję tylko więcej ogórka,...
Bardzo dobra zupa, dodaję tylko więcej ogórka, polecam
Sądząc po zdjęciu spodziwałam się kremowej...
Sądząc po zdjęciu spodziwałam się kremowej gęstej zupy, a wyszła rzadka i słona. jestem jednak uparta i spróbuję zwiększyć ilośc ogórka i ugotować z jedną kostką rosołową ( stosowałam eko kostkę ). Mam nadzieję, że wyjdzie lepsza.
zupa jest łatwa i bardzo pyszna lubi e z...
zupa jest łatwa i bardzo pyszna lubi e z grzankami
Czy ta zupa wychodzi taka rzadka? Krem kojarzy...
Czy ta zupa wychodzi taka rzadka? Krem kojarzy się z bardziej gęsta 
"Ciasto"
"Ciasto"
zupa bardzo dobra tylko skórka nie do końca się...
zupa bardzo dobra tylko skórka nie do końca się zmiksowała ale polecam
Jak dla mnie ochydna, zrobiłam raz i wiecej nie...
Jak dla mnie ochydna, zrobiłam raz i wiecej nie powtórzę
Dobra zupka. Można zwiększyć ilość ogórka i...
Dobra zupka. Można zwiększyć ilość ogórka i serka
joa: mozna sobie samemu zrobic z ryżu
joa: mozna sobie samemu zrobic z ryżu
NIESAMOWITY SMAK
NIESAMOWITY SMAK
środnio nam smakuje... trzeba być nprawdę fanem...
środnio nam smakuje... trzeba być nprawdę fanem smaku świezego ogórka, żeby ją polubić. Cóż, warto jednak przetestować, bo przepis jest dobry, wszystko dobrze się komponuje. Raczej nie będziemy powtarzać.
NAJLEPSZA ZUPA Z TERMISIA!!!! my ja jemy z ryzem ...
NAJLEPSZA ZUPA Z TERMISIA!!!! my ja jemy z ryzem
gosci dosc czesto na naszym stole
W moim domu krem z ogórka zagościł na...
W moim domu krem z ogórka zagościł na stałe. Uwielbiamy 😀
Ta make ryżowa moza czyms zastapic ?
Ta make ryżowa moza czyms zastapic ?
Kusok napisał:...
Dwie kostki rosołowe domowe!
Pyszna zupa. Wcześniej nawet
Pyszna zupa.
Wcześniej nawet nie słyszałam o takiej zupie.
Przepyszna polecam
Przepyszna
polecam 
Jestem zaskoczona smakiem
Jestem zaskoczona smakiem zupy. Jest pyszna, taka świeża. Do tej pory kojarzyłam zupę ze świeżych ogórków tylko w postaci chodników, a tu takie zaskoczenie. Bardzo dziękuję za przepis
Pyszna
Pyszna
Przepyszna! I taka szybka!
Przepyszna! I taka szybka! Tak nam posmakowała, że w ciągu tygodnia gotowałam ją 3 razy. Sezon ogórkowy w pełni więc bardzo polecam do wypróbowania.
Szybka i przepyszna zupa
Szybka i przepyszna zupa
Ląduje w mojej kolekcji 
Super zupka. Pysznai zdrowa (
Super zupka. Pysznai zdrowa ( na własnym bulionie drobiowym!) A jak szybko
' Kostka'własnoręcznie
' Kostka'własnoręcznie wykonana w thermomix. Czyli tak BARDZO mniam i bardzo zdrowo. I bez chemii.
Jasne że Wam wszystkim
Jasne że Wam wszystkim smakuje, w końcu zawiera 2 kostki rosołowe... chemia.. mniam.
Zupa jest przepyszna. Gotuję
Zupa jest przepyszna. Gotuję ją dosyć często i polecam zamaist rosołu lub innej zupy w I daniu głównym na weselach. Goście będą zachwyceni.
Pyszna jest ta zupka Robię
Pyszna jest ta zupka
Robię taką zastępując ogórka cukinią i równie dobrze smakuje
POLECAM
Bardzo dobra, chociaż
Bardzo dobra, chociaż mogłaby być troszkę gęstrza
Zapach cudny - takiej mizeri - uwielbiam. Mam jeszcze jeden przepis z użyciem większej ilośći ogórków - trzeba wypróbować - może będzie gęstrza.
Polecam !
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Bardzo dobra zupa na wiosnę i
Bardzo dobra zupa na wiosnę i lato.
Dodałam jeszcze troszkę szczypiorku.
Pyszna zupa, robiłam po raz
Pyszna zupa, robiłam po raz pierwszy, ale polecam!
Jak zabraknie ci mąki ryżowej
Jak zabraknie ci mąki ryżowej wystarczy kilka łyżek ryżu wsypać dp TM obroty 10 przez parę sekund i już znowu masz mąkę ryżową
Zupa bardzo smaczna- zrobiłam
Zupa bardzo smaczna- zrobiłam z półtorej porcji ( następnym razem dam trochę więcej mąki, żeby była gęściejsza ). Dałam mąkę pszenną, bo taką miałam
Zupka zjedzona ! Nie mialam
Zupka super ! Osobiście
Zupka super ! Osobiście dodaję więcej ogórka i serka topionego.
Do Spuchliczek: Nie
Do Spuchliczek:
Nie próbowałam w tej wersji, ale powinno byc ok. Sama się ostatnio zastanawiałam nad zmianą mąki. Mąka ryżowa jest praktycznie bezsmakowa i nie zmienia koloru potrawy. Smakowo z mąką kukurydzianą też powinno być ok, ew. kolor zupki może się troche zmienić. Jak spróbuję z mąką kukurydziana dam znać
:)wlasnie zrobilam, pycha
mi wyszła za wodnista Dodałam
mi wyszła za wodnista
Dodałam jeszcze 2łyzki mąki i odrobine soku z cytryny
niezła...trochę jak tzatziki
niezła...trochę jak tzatziki do grilla tylko na ciepło
No nie wiem jak ogórek z
No nie wiem jak ogórek z cebulá na kostce rosołową mogą smakować jak włoska zupa serowo-makaronowa... Szczerze polecam!
:)Smacznie i szybko!Popis
spuchliczek napisał: mam
spróbuj
i daj znać co ci wyszło
do odważnych świat należy
Rewelacyjny przebój - z
Rewelacyjny przebój - z niewtajemniczonych nikt nie uwierzy że z zielonego ogórka można zrobić tak pyszną zupkę!
Jeśli coś Ci nie wychodzi użyj Thermomixa
mam pytanko czy zamiast mąki
mam pytanko czy zamiast mąki ryżowej moge dodac mąke kukurydzianą :
karo9999karo napisał: wiesz
TO JEST MOJA ULUBIONA
TO JEST MOJA ULUBIONA ZUPA
LUBIĘ SIĘ NIA POPISYWAĆ PRZED ZNAJOMYMI KTÓRZY NIE WIDZIELI THERMOMIXA
czy ogóras musi byc obrany?
czy ogóras musi byc obrany? kobieta na pokazie robila ze skorka i zupa byla taka sobie. wszedzie walaly sie twarde skorki ogórka brrr bleh
Przepyszna zupka właśnie dziś
Przepyszna zupka właśnie dziś ją przyżądziłam
najlepsza zupa ogórkowa
najlepsza zupa ogórkowa
smak zupełnie wyjątkowy do tego rewelacyjknie prosta w przygotowaniu.
To prwada zupa jest
To prwada zupa jest rewelacyjna,! Zresztą jedna z pierwszych zup jaką przygotowałam w thermomixie.
POLECAM