Zupy Zupy

(Wegańska bezglutenowa)zupa krem z dyni.

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 21/10/14
zmieniono dnia: 01/11/15
Stwórz wariant

Składniki

Zupa

  • 5 łyżeczek pestek słonecznika, do posypania
  • 1 szczypty imbiru, suszonego, mielonego, lub kawalek świeżego
  • 2 czubate łyżki petruszki świeżej lub suszonej
  • 1/2 litra wody
  • 3 czubatych łyżek mleka kokosowego
  • 1 łyżki syropu z agawy/ miodu, lub innego słodzidła
  • 2 szczypty pieprzu, białego, lub czarnego
  • 1 łyżki przyprawy unwersalnej, zrobionej w TM
  • 2 łyżki bulionu zrobionego w TM warzywny
  • 1100 g dynia Hokkaido, (średniej wielkości) nie trzeba jej obierać
  • 15 gramów oliwy z oliwek, lub inny dobrej jakości olej
  • 1 ząbka czosnku, jak ktoś lubi, może być więcej
  • 1 cebula duza
  • 1 szczypty na nożu gałki muszkatałowej
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki papryki chilli, ilość w zależności od upodobań ostrego
  • sól do smaku
  • 1/2 łyżeczki curry
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Dynię przekroić i wyjąć pestki ew. obrać.

    1.Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia i rozdrabniamy 5s/obr 5

    2. Dodać oliwę i dusić 2min30s/Varoma/obr2

    3. Dodać dynię, rozdrobnić 10s/obr 4-6 (dyni hokkaido nie trzeba obierać - ja obieram jeżeli jest kupna ze sklepu)

    4.Dodać wodę, bulion, przyprawy, imbir 

    5. Gotować 17min/100stopni/obr 2

    6. dodać mleko kokosowe

    6.Doprawić do smaku

    7.Zmiksować min.30s/obroty 1-8 (stopniowo zwiększając) - czas do uzyskania właściwej konsystencji kremu

    8.Wlać zupę do talerzy

    9. Posypać  słonecznikiem i ew. polać odbrobiną dobrej oliwy/oleju

    SMACZNEGO! tmrc_emoticons.;)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wegetariańska Bez nabiału Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Szybkie Kreatywne Niedrogie Pierwsze danie Zupa

Wyślij do wydruku

(Wegańska bezglutenowa)zupa krem z dyni.
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: