Składniki
5 porcja/porcje/porcji
Zupa
- 5 łyżeczek pestek słonecznika, do posypania
- 1 szczypty imbiru, suszonego, mielonego, lub kawalek świeżego
- 2 czubate łyżki petruszki świeżej lub suszonej
- 1/2 litra wody
- 3 czubatych łyżek mleka kokosowego
- 1 łyżki syropu z agawy/ miodu, lub innego słodzidła
- 2 szczypty pieprzu, białego, lub czarnego
- 1 łyżki przyprawy unwersalnej, zrobionej w TM
- 2 łyżki bulionu zrobionego w TM warzywny
- 1100 g dynia Hokkaido, (średniej wielkości) nie trzeba jej obierać
- 15 gramów oliwy z oliwek, lub inny dobrej jakości olej
- 1 ząbka czosnku, jak ktoś lubi, może być więcej
- 1 cebula duza
- 1 szczypty na nożu gałki muszkatałowej
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki papryki chilli, ilość w zależności od upodobań ostrego
- sól do smaku
- 1/2 łyżeczki curry
-
6
25min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
Dynię przekroić i wyjąć pestki ew. obrać.
1.Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia i rozdrabniamy 5s/obr 5
2. Dodać oliwę i dusić 2min30s/Varoma/obr2
3. Dodać dynię, rozdrobnić 10s/obr 4-6 (dyni hokkaido nie trzeba obierać - ja obieram jeżeli jest kupna ze sklepu)
4.Dodać wodę, bulion, przyprawy, imbir
5. Gotować 17min/100stopni/obr 2
6. dodać mleko kokosowe
6.Doprawić do smaku
7.Zmiksować min.30s/obroty 1-8 (stopniowo zwiększając) - czas do uzyskania właściwej konsystencji kremu
8.Wlać zupę do talerzy
9. Posypać słonecznikiem i ew. polać odbrobiną dobrej oliwy/oleju
SMACZNEGO!
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzZupa przepyszna, szczerze polecam!
Zupa przepyszna, szczerze polecam!
Pyszna zupka dyniowa. W sam raz na zimne dni.
Pyszna zupka dyniowa. W sam raz na zimne dni.
Zupka rewelacyjna. Robiłam ją już dwa razy w...
Zupka rewelacyjna. Robiłam ją już dwa razy w ciągu tygodnia. Zmiejszyłam tylko ilość dyni, bo wyszła mi za gęsta za pierwszym razem.
PYSZNA DZIĘKI ZA PRZEPIS
PYSZNA DZIĘKI ZA PRZEPIS
Zupa przepyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. Na...
Zupa przepyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. Na pewno zrobię ją ponownie
Bardzo smaczna zupa. Robiłam
Bardzo smaczna zupa. Robiłam z dyni muscat i dodałam więcej mleka kokosowego. Dzięki.
super zupa .. robiłam po raz
super zupa .. robiłam po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni
Wykorzystałam dynie z ogrodu ( bez nazwy bo samosiejka ) i śmietane
Przepis bardzo dobry
Przepis bardzo dobry
Na zimowe dni super
Na zimowe dni super rozgrzewajaca lekko pikantne o wyrazistym smaku. Polecam ten przepis . Robiłam tez inna,dobra ale jak papka dla niemowlaka. Ta naprawdę super.
Bardzo smaczna zupka
Bardzo smaczna zupka
Zupka świetna, rozgrzewajaca
Zupka świetna, rozgrzewajaca super smak,zamiast mleczka kokosowego /nie miałam/ -dałam śmietane 18%.Przepis bardzo udany
Rewelacyjna! Smak wprost
Rewelacyjna! Smak wprost idealny
nie dodałam mleczka kokosowego, ale i tak wyszła przepyszna
Przetestowałam na "zwykłej
Przetestowałam na "zwykłej dyni"i hokkaido - krem z tej drugiej bardziej przypadł do gustu domownikom. Był bardziej wyrazisty w smaku i słodszy. NA pewno na stałe zagości w jesiennym menu.
Za każdym razem, jak ją robię
Za każdym razem, jak ją robię utwierdzam się w przekonaniu, że jest genialna. Ilekroć ją jem to obiecuję, że napiszę kolejny komentarz i wreszcie dzisiaj wywiązuję się z obietnicy: wspaniała, kremowa, delikatna z odrobiną ostrości!
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
sprawdzona i przyjęła się
sprawdzona i przyjęła się
wychodzi nie tylko z hokkaido
Przetestowałam bardzo smaczna
Przetestowałam bardzo smaczna
bardzo dobra także
bardzo dobra
także dodałam sok z pomarańczy, gdyż pomarańcza z dynią idealnie się komponuje
wiesia w
Uwielbiam zupę z dyni.
Uwielbiam zupę z dyni. Wkrótce wyrzucę swoje wariacje dyniowe.
Pyszny krem
Pyszny krem
to moja pierwsza zupa - krem
to moja pierwsza zupa - krem zrobiona w termomixsie, wyszła super. Dobrze napisany przepis, jasno i wyszło nawet debiutantowi. Dzięki.
Idealna na zimowe dni, też
Idealna na zimowe dni, też wole wariant z płatkami migałowymi.
Polecam wszystkim. Robiłam
Polecam wszystkim. Robiłam zupkę już 3 razy,wyśmienita!
Dodaję do kolekcji -
Dodaję do kolekcji - uwielbiam dynię
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
Bardzo pyszne!
Bardzo pyszne!
Zupa idealna takiego
Zupa idealna
takiego przepisu na krem z dyni szukałam, także zabieram do ulubionych 
Prażenie powoduje, że nasiona
Prażenie powoduje, że nasiona - oczywiście zyskują fajny smak, ale tracą swoje wartości odżywcze ;( - stąd nasiona w wersji surowej
...ale z pomarańczą muszę spróbować następnym razem 
Ugotowałam, dodając jedną
Ugotowałam, dodając jedną pomarańczę i wykańczając prażonymi pestkami dyni. Domownicy zjedli i stwierdzili "Ciepło się w domu zrobiło "- ostra, jesienna, super.
Idealna ja tylko zamiast
Idealna ja tylko zamiast słonecznika dałam prażone płatki migdałowe