3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ketchup


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 2 kg pomidorów
  • 0,5 kg kwaśnych jabłek (najlepiej renety i nie obierać tylko bez gniazd)
  • 0,5 kg w sumie warzyw ( marchwi, selera i pietruszki)
  • 0,5 kg cukru
  • mała musztarda
  • 200 ml octu 10%
  • 3 łyżki soli
  • Zmielone:
  • 1 łyżka kminku
  • 10 g pieprzu
  • 5 goździków
  • 3 liście laurowe
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Warzywa i jabłka zmiksować na grubą papkę  (nie na turbo!)

    + zmielone przyprawy , sól, cukier

    + musztardę

    + ocet

    Wymieszać w garnku, przykryć i zostawić na 24h

    Potem smażyć jak dżem, mieszając aby zgęstniał.

    Następnie znowu zmiksować na turbo na gładką masę (można to robić na gorąco)

    Od razu gorący ketchup wkładać do słoików i do góry dnem.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • oczywiście można przygotowac

    Zgłoszony przez Efcia na sierpnia 28, 2011 at 19:19.

    oczywiście można przygotowac składniki w mniejszej proporcji i w całości zrobic w TM, ale ja wolę większą ilośc za jednym razem w garnku i z głowy tmrc_emoticons.)

    Efcia

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • podobają mi się składniki,

    Zgłoszony przez Joanna na sierpnia 16, 2011 at 22:46.

    podobają mi się składniki, ale to gotowanie i mieszanie w garnku?,Efcia przerób ten przepis na Thermomix ,bardzoproszętmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze