Tu jesteś:
4
Składniki
- 2 kg pomidorów
- 0,5 kg kwaśnych jabłek (najlepiej renety i nie obierać tylko bez gniazd)
- 0,5 kg w sumie warzyw ( marchwi, selera i pietruszki)
- 0,5 kg cukru
- mała musztarda
- 200 ml octu 10%
- 3 łyżki soli
- Zmielone:
- 1 łyżka kminku
- 10 g pieprzu
- 5 goździków
- 3 liście laurowe
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
Warzywa i jabłka zmiksować na grubą papkę (nie na turbo!)
+ zmielone przyprawy , sól, cukier
+ musztardę
+ ocet
Wymieszać w garnku, przykryć i zostawić na 24h
Potem smażyć jak dżem, mieszając aby zgęstniał.
Następnie znowu zmiksować na turbo na gładką masę (można to robić na gorąco)
Od razu gorący ketchup wkładać do słoików i do góry dnem.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzoczywiście można przygotowac
oczywiście można przygotowac składniki w mniejszej proporcji i w całości zrobic w TM, ale ja wolę większą ilośc za jednym razem w garnku i z głowy
Efcia
podobają mi się składniki,
podobają mi się składniki, ale to gotowanie i mieszanie w garnku?,Efcia przerób ten przepis na Thermomix ,bardzoproszę