3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zapiekanka serowo-brokułowa z ziemniakami


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Sos do zapiekanki

  • 3 czubate łyżeczki przypraw, [sól, pieprz, tymianek, oregano, suszone papryczki chili, suszona cebula]
  • 1 jajko
  • 200 g śmietanki 30%

Zapiekanka

  • 120 g czerwonej papryki
  • 50-60 g sera pleśniowego roquefort, [lub tego typu, np. niebieski lazur]
  • 60 g żółtego sera
  • 290-300 g ziemniaków, [pokrojonych w talarki]
  • 1000 g wody
  • 350 g brokułów, [podzielonych na różyczki]
5

Przygotowanie

    KROK 1 - gotowanie warzyw na parze
  1. 1. Do naczynia miksującego wlewamy wodę, zamykamy pokrywę, ustawiamy przystawkę Varoma - na dolnej części umieszczamy brokuły, a na górnej - ziemniaki. Gotujmey na parze - 21 min. / Varoma / obr. 1.

    2. Do naczynia żaroodpornego (u mnie wielkkości keksówki - ok. 25x12xx10 cm) wkładamy kolejno, warstwami:

    - ziemniaki

    - brokuły

    - surową, czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę

    - pokrojony na kawałki ser pleśniowy 

    - znów ziemniaki, brokuły itd., aż skończą się warzywa

  2. KROK 4 - pieczenie
  3. 1. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego wcześniej piekarnika na ok. 30 minut (200 st. C, góra-dół).

  4. KROK 2 - rozdrabnianie żółtego sera
  5. 1. Wylewamy wodę z naczynia miksującego (po gotujących się na parze warzuwach). Do naczynia wkładamy żółty ser i rozdrabniamy go - ok. 5-6 sek. / obr. 6.

    2. Rozdrobniony ser dodajemy na wierzch przygotowanej w poprzednim kroku zapiekanki.

  6. KROK 3 - sos do zapiekanki
  7. 1. Wszystkie składniki sosu umieszczamy w naczyniu miksującym i mieszamy - 30 sek. / obr. 4.

    2. Tak wymieszany sos wlewamy do przygotowanej wcześniej zapiekanki.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Do zapiekanki można dodać jakieś mięso, np. pokrojoną w kostkę kiełbaskę, albo podsmażony boczek.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pychotka!Pomysł i sposób wykonania podkradłam -...

    Zgłoszony przez pauliskaOs na stycznia 17, 2018 at 09:27.

    Pychotka!Pomysł i sposób wykonania podkradłam - do sosu dodałam pietruszkę a zapiekanka składała się z ziemniaczków, brokułów, kurczak podsmażony (druga wersja z łososiem surowym), posypane żółtym seremtmrc_emoticons.) Polecam z tym co akurat mamy w lodówcetmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam według przepisu. Pyszna

    Zgłoszony przez KarolaD na stycznia 12, 2018 at 12:19.

    Zrobiłam według przepisu. Pyszna Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pysznabigsmile

    Zgłoszony przez MixPomysłów na czerwca 13, 2017 at 09:47.

    Pyszna!Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczna osobiście

    Zgłoszony przez Barbra1986 na marca 21, 2016 at 20:21.

    Bardzo smaczna tmrc_emoticons.) osobiście dodałam jeszcze kiełbasę i cebulę co by nie była taka warzywna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • doris 66-66, w takim razie,

    Zgłoszony przez ajcyrtap na października 12, 2014 at 11:41.

    doris 66-66, w takim razie, jeśli lubisz ziemniaki, koniecznie spróbuj tmrc_emoticons.) Ja to danie uwielbiam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wyszło wspaniałe. Za drugim

    Zgłoszony przez kasia32 na maja 31, 2014 at 21:59.

    Wyszło wspaniałe. Za drugim razem zamias brokułów dałam brukselkę. I też wyszło dobre tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam z mielonym,

    Zgłoszony przez doris 66-66 na kwietnia 6, 2014 at 20:06.

    Robiłam z mielonym, ziemniakami jeszcze nietmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze