Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 10 gorkiszu lub pszenicy
- 800 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- 50 g płatków owsianych
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli ziołowej
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć orkisz, zemleć 20 s/obr. 10.
- Dodać ziemniaki, lekko rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Dodać pozostałe składniki, wymieszać ok. 25 s/
"Obroty wsteczne" /obr. 4.
- Smażyć placki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu.
- Do naczynia miksującego włożyć orkisz, zemleć 20 s/obr. 10.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzNajlepsze placki ziemniaczane jakie...
Najlepsze placki ziemniaczane jakie jadłam!!!!!Dziękuję
Czym można zastąpić orkisz?
Czym można zastąpić orkisz?
najbardziej lubie ze śmietaną
najbardziej lubie ze śmietaną
[size= 10.5pt; line-height: 115%; font-family:...
[size= 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Verdana, sans-serif; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial]Zrobiłam z 1,5 porcji w TM5 w 3 wariantach: [/size][size= 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Verdana, sans-serif]
1. Smażona na patelni pycha - na następny raz dla męża spróbóje dodać cebulę,[/size]
2. Do ostatniej partii smażonej na patelni dałam trochę czarnuszka i słonecznika - też pycha.
3. Wylałam do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem. Piekłam w 200 stopniach 20 min i tu mi nie wyszło, ale wydaje mi się, że to mój błąd bo za grubą warstwę wlałam i raczej powinna to być zwykła blacha, bo raczej tam się zamiast ładnie usmażyć to zrobił zakalec. Ale to moje wydziwianie i eksperymenty w kuchni
Bardzo smaczne i chrupiące
Bardzo smaczne i chrupiące
Dałam 60 g orkiszu, mąkę ziemniaczaną pominęłam (okazało się, że nie ma w szafce), reszta jak w przepisie.
Polecam!
Są na prawdę smaczne! Moja
Są na prawdę smaczne! Moja zmiana polegała (zasugerowałam się komentarzami) na zmniejszeniu mąki ziemniaczanej do 10 g, zaś zwiększeniu ilości pszenicy do 50 g (trzeba dłużej mielić!). Dodałam też cebulę - ok 80 g. Nie rozpadały się - pyszne
)
Placki wyszły super, takie
Placki wyszły super, takie jak lubię! Ja czywiście dodałam 50 g cebuli, bo dla mnie cebula musi być
Do tego łyżeczkę słodkiej papryki. Smażą się świetnie - nie rozpadają się.
Placuszki palce
Placuszki palce lizać
Również mniej mąki ziemniaczanej dodałam.
GAga
pyszne
pyszne
zrobiłam dzisiaj, zwiększyłam
zrobiłam dzisiaj, zwiększyłam orkiszu kosztem mąki ziemniaczanej. Super mniamuśne
Zrobiłam dzisiaj placuszki
Zrobiłam dzisiaj placuszki
pyszniutkie

Olu tak 10 g
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Ile tego orkiszu do placków
Ile tego orkiszu do placków powinno być? 10 g?