Składniki
20 porcja/porcje/porcji
Ciasto
- 750 g cukinii
- 1 cebula
- 3 jajka
- 170 g bułki tartej
- świeże zioła: bazylia, pietruszka, według uznania
- soli, według uznania
- pieprz ziołowy, według uznania
Sos
- 3 ząbki czosnku
- 400 g jogurtu naturalnego
- zioła prowansalskie, suszone, według uznania
- soli, według uznania
-
6
35min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
1. Cukinię obrać, pokroić na mniejsze kawałki, rozdrobnić 8s/obr5 , cukinię przełożyć na sitko, odstwić na 15 min. aż puści sok.
2. W tym czasie przygotować sos. Rozdrobnić czosnek 3s/obr10, dodać jogurt, zioła i sól, wymieszać 4s/obr5
3. Cebulę rozdrobnić 3s/obr5, dodać jajka, bułkę tartą, sól, pieprz wymieszać 4s/obr5. Dodać odsączoną cukinię i posiekane zioła wymieszać ok 12s/"Obroty wsteczne" /obr3.
4. Placuszki nakładać łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię, smażyć na złoty kolor. Podawać z sosem.
Ciasto i sos
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBeznadziejny przepis, placki rozwalają się,...
Beznadziejny przepis, placki rozwalają się, dodałam dwa jajka i trochę mąki ziemniaczanej to już się nie rozwalały , ale w smaku i tak nie były zbyt szałowe.
Placki wyszły bardzo średnie . Rozwaliły się...
Placki wyszły bardzo średnie . Rozwaliły się na patelni i wcale nie powaliły mnie na kolana swoim smakiem . Nie zrobię więcej .
uwilebiam cukinie Smaczny Przepis ! pamietam jak...
uwilebiam cukinie Smaczny Przepis ! pamietam jak mama smazyła mi ją w plasterkach obtoczonych jajkiem i bułka tartą na patelni mmmm teraz jest łatwiej i szybciej w TM
Przepis beznadziejny,placki sie rozwalily na...
Przepis beznadziejny,placki sie rozwalily na patelni
Czytając poniższe komentarze, z pewną dozą...
Czytając poniższe komentarze, z pewną dozą sceptycyzmu podeszłam do przepisu.
Konsystencja moich była zbyt rzadka (odsączyłam tylko 5 minut) dodałam więc mąkę pszenną w ilości pożądanej konsystencji
Placki obłędne w smaku. Dziękujęza inspirację.
Placki pyszne. Jeszcze lepsze, niż tradycyjne...
Placki pyszne. Jeszcze lepsze, niż tradycyjne ziemniaczane! Ciasto idealne, ale od razu dodałam łyżkę skrobi ziemniaczanej. Pychotka !!! Mniam
Opiniuję negatywnie!...
Opiniuję negatywnie!
placki, nie dość że się rozwalają na patelni tworząc ciapę, to na dodatek, za sprawą bułki tartej, napompowane są olejem, co dla dbających o zdrową dietę jest nie do przyjęcia. Proponuję poszukać innego,przepisu, bo cukinia zasługuje na to by zrobić z niej pyszne i zdrowe placuszki.
Placki smaczne, jednak rozlatywały się podczas...
Placki smaczne, jednak rozlatywały się podczas smażenia. Pomogła mąka ziemniaczana tak na oko - około 1,5 łyżki
Zrobiłam z połowy porcji i rozleciały się na...
Zrobiłam z połowy porcji i rozleciały się na patelni. Pierwsza tura została w formie paćki. Do reszty dodałam troszkę mąki i były idealne
Właśnie zrobiłam placuszki, wyszły pyszne i...
Właśnie zrobiłam placuszki, wyszły pyszne i delikatne... Pycha...
Mnie również placki nie
Mnie również placki nie wyszły - ciasto rozwalało się na patelni, masakra.
Nie oceniam negatywnie bo nie dodałam cebuli której nie lubię i może to wpłynęło na nieodpowiednią konsystencję ciasta... ?
Bez cebuli wymieszalam jajka z bulka tarta itd i to się zrobiła dość twarda masa z tego która potem nie wymieszała się zbyt dobrze z cukinią, były grudki...
no niewypał u mnie, ale to może przez brak cebuli więc uprzedzam tych którzy planują jej nie dodać
Polecam polane zwykłą
Polecam polane zwykłą śmietaną
Uzylam ten przepis do placków
Uzylam ten przepis do placków z dynii. Rozsypywaly się na patelni, dodalam trochę skrobii ziemniaczanej i wyszły super!!!!!!!!!
Uwielbiam takie placki !
Uwielbiam takie placki !
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
kiepski przepis, placki nie
kiepski przepis, placki nie chcą się smazyć
dodaję do wypróbowania bo
dodaję do wypróbowania bo bardzo lubimy cukinię
Zrobiłam, już z synkiem
Zrobiłam, już z synkiem zjedliśmy Bardzo delikatne i mięciutkie, gryżć prawie nie trzeba. Dodałam 3 ząbki czosnku do ciasta bo jedliśmy placuszki bez sosu. Pozdrawiam, szybki i prosty przepis-tak jak lubię
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
do wypróbowania już niedługo
do wypróbowania już niedługo cukinia będzie na działce to zrobię placuszki
Przepyszne placki!!!
Przepyszne placki!!! Smakowały całej rodzinie! Polecam
przepyszne! Polecam!
przepyszne! Polecam!
polecam!
polecam!
Super przepis, bardzo lubię
Super przepis, bardzo lubię cukinie, napewno wypróbuje
Super przepis, bardzo lubię
Super przepis, bardzo lubię cukinie, napewno wypróbuje
Bardzo się cieszę, że
Bardzo się cieszę, że smakowały
Właśnie zrobiłam Twoje
Właśnie zrobiłam Twoje placuszki z cukini i wyszły bardzo smaczne, polecam. Super przepis
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Jestem tego samego zdania;)
Jestem tego samego zdania
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Cukinia to wdzięczne warzywo
Cukinia to wdzięczne warzywo i można z niej wiele "wyczarować"
Placki lubi cała moja rodzinka
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/