Tu jesteś:
4
Składniki
5 porcja/porcje/porcji
FALAFELE
- 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki mielonego korzenia kolendry
- 1 jajko
- 50 gramów mąki
- sól i pieprz do smaku
- 1 garsc lisci natki pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 30 gramów oleju slonecznikowego
- 400 gramów ciecierzycy namoczonej przez noc, (moze byc oplukana z puszki)
-
6
17min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Pietruszke wrzucic do naczynia miksujacego
- Poszatkowac 3sek / obr 8
- Cebule przekroic na pol i wrzucic do naczynia miksujacego
- Poszatkowac 5sek / obr 6 i przelozyc do miseczki
- Dodac olej, dusic 4min / 120* / obr 1 (sprawdzac czy sie nie przypala)
- Dodac ciecierzyce do cebuli i zmielic 7 sek / obr 7
- Dodac natke pietruszki i przyprawy (*Przyprawy wg smaku, do tych z przepisu mozna jeszcze dodac np pieprz cayenne czy papryke chili w proszku)
- Dodac jajko i wymieszac wszystko razem 10 sek / obr 5
- Jesli masa jest za rzadka, dodac tyle bulki tartej, zeby sie dalo uformowac kulki
- W miseczce przygotowac make, w ktorej nalezy obtaczac uformowane kulki
- Kulki obsmazyc na patelni az beda lekko brazowe
- Piec w piekarniku na 220* przez 10 min
- Ewentualnie pominac patelnie i piekarnik i poprostu usmazyc na glebokim oleju
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Mozna podac z kasza lub ryzem, sosem czosnkowym (1 zabek czosnku posiekany zmieszac z jogurtem naturalnym) i zielenina
Smacznego!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzTo cebule z natka zmueouc?
To cebule z natka zmueouc?
Ciecierzycy nie trzeba wczesniej ugotować? Bez...
Ciecierzycy nie trzeba wczesniej ugotować? Bez gotowania wrzucamy ja do thermomixa i mielimy?
Dobra alternatywa obiadu mięsnego
Dobra alternatywa obiadu mięsnego
Dodany do kolekcji Dzikuj Jeli uda mi si zrobi z...
Dodany do kolekcji ) Dziękuję. Jeśli uda mi się zrobić z niego wariant to zastąpiłabym tylko ten olej bo zamiast niego użyłam gęsiego smalcu albo masła klarowanego. Pozdrawiam
Bardzo smaczne
Bardzo smaczne!
bardzo smaczne polecam
bardzo smaczne, polecam