3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Cannelloni z twarogiem


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • Nadzienie
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli
  • 500 g twarogu, chudego
  • 20 g oliwy z kiełków
  • 60 g grysiku pszennego
  • 50 g mleka, chudego
  • 1 szczypta soli
  • 1 laska wanilii, wydrążony miąższ
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
  • 0,5 łyżeczki słodziku, w płynie
  • Suflet
  • 12 - 14 makaronu cannelloni (150 g)
  • 500 g mleka, chudego
  • 20 g bułki tartej
  • Sos
  • 500 g moreli, pokrojonych na połówki
  • 50 g wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka słodziku , w płynie
  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
  • 9
5

Przygotowanie

    1. Nadzienie: Oddzielić żółtka od białek, nałożyć motylek, umieścić białka i sól w naczyniu miksującym, ubić na sztywno ok. 2 min/obr. 4, przełożyć pianę do innego naczynia, zdjąć motylek.
    2. Do naczynia miksującego włożyć pozostałe składniki na nadzienie, wymieszać 15 s/obr. 3.
    3. Dodać pianę z białek, wymieszać 10 s/obr. 3. Suflet:
    4. Przy pomocy szprycy napełnić cannelloni nadzieniem i ułożyć obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
    5. Zalać mlekiem i posypać bułką tartą, umieścić w nagrzanym piekarniku na środkowej prowadnicy. Czas pieczenia ok. 35 min/temp. 180°C. Sos:
    6. Do czystego naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki sosu, zmiksować 15 s/obr. 8.
    7. Cannelloni podawać na ciepło, polane sosem.
10
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Wskazówka z książki "Lekka kuchnia":...

    Zgłoszony przez TMonia na listopada 9, 2016 at 00:22.

    Wskazówka z książki "Lekka kuchnia": Zamiast słodziku można użyć niewielkiej ilości cukru lub miodu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jak dla nas prabuje cukru. Ogólnie może...

    Zgłoszony przez pawbry na listopada 7, 2016 at 18:26.

    Jak dla nas prabuje cukru. Ogólnie może być ale bez szału

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie skończyliśmy jeść. 30

    Zgłoszony przez Jaczyńska na stycznia 30, 2016 at 15:48.

    Właśnie skończyliśmy jeść. 30 minut to za mało żeby makaron się ugotował, mleko nie wchłoneło się więc był makaron z twarogiem i mlekiem. Ogólnie smaczne danie. Ale nie powtórzę. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • dodaje do mojej kolekcji

    Zgłoszony przez ilonaw na czerwca 8, 2013 at 06:07.

    dodaje do mojej kolekcji przepisów do wypróbowania tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wygląda apetycznie i to

    Zgłoszony przez magi1 na czerwca 7, 2013 at 20:06.

    Wygląda apetycznie tmrc_emoticons.D i to całkiem nowe, inne danie tmrc_emoticons.D dodaje do wypróbowania tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze