thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
2h 0min
Czas całkowity
2h 40min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 18/10/14
zmieniono dnia: 18/10/14

Składniki

ciasto

  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oliwy, z oliwek
  • 100 g mąki orkiszowej
  • 400 g maki pszennej chlebowej, 750
  • 2 łyżeczki cukru
  • 280 g wody
  • 40 g świeżych drożdży

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1 etap
  1. Wlać wodę, dodać drożdże oraz cukier. 3 minuty 37 stopni Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"  2 Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego"

     

  2. 3 etap
  3. Przełożyć do miski do wyrośnięcia, ok. 40 minut. Włożyć ciasto do foremki do wyrośnięcia, ok. 30 minut. Nagrzać piekarnik do  200 stopni, piec ok. 40 minut

  4. 2 etap
  5. Dodać pozostałe składniki wg podanej kolejności. Wyrobić 3 min Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" Ciasto"Ciasto"

     

Porady

Chleb długo jest świeży. Swoim smakiem przypomina mi chleb wypiekany w automacie, kiedyś...

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Chleb prosty Mirka

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?