Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą jest to przepis stworzony przez użytkownika Lilibella. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

50min

Czas całkowity

50min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 7
TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez Lilibella

opublikowany: 05/07/26

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą

90 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, olej zachować
20 g słonecznika łuskanego
55 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
100 g czerwonej cebuli
500 g czerwonej papryki
3 ząbki czosnku
400 g wody
200 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki lub pomidory z puszki
1 łyżeczek koncentratu bulionu warzywnego
40 g sera mascarpone, lub 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu, mielonego
1 łyżeczki oregano, suszonego
10 liści bazylii, świeżych

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą

Gremolata z suszonych pomidorów:

Do naczynia

miksującego włożyć 30 g suszonych pomidorów, dodać słonecznik i 40 g oleju z zalewy z suszonych pomidorów, rozdrobnić

3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką

ze ścianek na dno naczynia miksującego,

rozdrobnić ponownie 3 s/obr. 8. Gremolatę przełożyć do miseczki,

odstawić.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 7
Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Pierwsze danie