Składniki
Ciasto
- 250 gramów mąki pszennej
- 200 gramów mąki żytniej razowej
- 25 gramów drożdży
- 2 jajka kurze
- 200 gramów Miękkiego masła
- 120 gramów jogurtu naturalnego
- 1 szczypty soli
Farsz
- 3 jajka kurze
- 100 gramów jogurtu naturalnego, można zastąpić śmietaną
- dowolny składnik
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ciasto
Skłaniki umieścić w naczyniu w podanej kolejności, wyrabiać 1,5 minuty pozycja
"Ciasto" .Rozwałkować ciasto i wylepić formę lub gniazda do muffinek.
Podpiec 5-10 minut w 180 stopniach.
Farsz
Zmiksować jajka z jogurtem (obroty 5, 10 sekund) dodać przyprawy do smaku.
Na podpieczonym cieście układamy składniki "dowolne", ja robię tzw. przegląd lodówki i daję np. brokuły z kurczakiem, można dać paprykę, pomidorka itp.
Zalać miksem jaj i jogurtu i posypać serkiem (Lazurem, Camembertem, Mozarellą, Fetą)
Piec 30-45 minut w 180-200 stopniach (w zależności od grubości warstwy farszu)
Porady
Kurczaka lekko podsmażam, dobrze dać jakiś zdecydowany smak, jak szynka parmeńska, lazur lub coś w tym stylu, albo nie żałować pieprzu do masy jogurtowo jajecznej.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
w końcu jakaś 'dietetyczna' tarta
Tarta pyszna, fajnie, że mozna dodać za każdym razem inny składnik
Szczerze polecam, Grazynko
Tarta, to super sprawa
. Na slono, na slodko, z nadzieniem, jakie lubisz... 
Mam nadzieję że będzie smakowało,
ja od razu robię i tartę i mini tarty w mufinkach i zamrażam muffinki (super do pracy jako przekąska na drugie śniadanie
Pozdrawiam