Tu jesteś:
4
Składniki
4 osoba/osoby
Zupa z młodej fasolki szparagowej
- 1100 g wody
- 40 g cukrowej młodej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 160 g warzyw (młoda marchewka, pietruszka, seler)
- 250 g młodej fasolki szparagowej
- 200 g młodych ziemniaków
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 90 g jogurtu naturalnego
- 20 g masła
- 1 szczypta pieprzu ziołowego
- 1 szczypta soli himalajskiej
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- 1 łyżeczka bulionu drobiowego wykonanego w TM
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
-
6
45min
Czas całkowity 45minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
5
Przygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać cebulkę, rozdrobnić 6s,
"Obroty wsteczne" 5.
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać masło, dusić przez 2 minuty, 100°C, 1.
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać warzywa (oprócz fasolki), rozdrobnić 7s, 5.
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać wcześniej umtyą, pozbawioną końcówek i pokrojoną na małe części fasolkę, wodę, czosnek, przyprawy i builion. Gotować przez 25 minut, 100°C,
"Brak obrotów wstecznych" 1.
- Dodać do
"Blokada naczynia miksującego" pokrojone na małe kawałki ziemniaki, gotować przez 15 minut, 100°C,
"Brak obrotów wstecznych" 1.
- Dodać do
"Blokada naczynia miksującego" jogurt, gotować przez 2 minuty, 100°C,
"Brak obrotów wstecznych" 1.
- Na koniec posypać koperkiem.
- Smacznego!
Sposób przygotowania:
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Wszystkie warzywa należy umyć. Opcjonalnie można dodać ryżu.
"Brak obrotów wstecznych" - obroty wsteczne
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzZupa łatwa i pyszna
Zupa łatwa i pyszna
Zupka super,cos tam zmieniałam ale bardzo dobra i...
Zupka super,cos tam zmieniałam ale bardzo dobra i polecam
Zupa przepyszna. Smak z dzieciństwa
Zupa przepyszna. Smak z dzieciństwa