3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa z kiszonych pomidorów


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Składniki

  • 150 g marchewka, pietruszka, seler naciowy, pokrojonych na kawałki
  • 150 g piersi z kurczaka, pokrojonych na kawałki
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
  • 1 czubate łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego
  • 2 liście liść laurowy
  • 4 kulek ziele angielskie
  • 2 szczypty pieprzu czarnego
  • 800 g wody
  • 100 g kwaśnej śmietany 18%, gęstej
  • 20 g masła
  • 100 g białej cebuli, przypalonej i pokrojonej na pół
  • 300 g kiszonych pomidorów, w całości
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1.  

    1.    Do naczynia miksującego włóż pomidory i rozdrobnij 4s/obr. 4 następni przełóż powstałą pulpę do innego naczynia

     

    2.    Do naczynia miksującego włóż przypaloną delikatnie nad palnikiem cebulę i rozdrobnij 3s/obr. 5, zgarnij kopystką na dno ze ścianek naczynia

     

    3.    Dodaj masło i duś 3 min/120°C/obr. 1

     

    4.    Dodaj warzywa i rozdrobnić 3s/obr. 5

     

    5.    Dodaj pierś kurczaka, ziemniaki, koncentrat bulionu, przyprawy i wodę a następnie gotuj 15 min/100°C/Counter-clockwise operation/obr. 1

     

    6.    W ostatnim kroku dodaj pulpę z pomidorów, śmietanę i gotuj jeszcze 10 min/100°C/Counter-clockwise operation/obr. 1

     

    Smacznego!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Świetna zupa. Dodałem też wodę w której się...

    Zgłoszony przez GusGus na października 17, 2018 at 16:30.

    Świetna zupa. Dodałem też wodę w której się kisiły.
    Wyszła ekstra kwaśna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze