Składniki
4 porcja/porcje/porcji
zupę
- 70 g soczewicy czerwonej/grochu
- 2 ząbki czosnku
- 150 g warzyw (cebula,marchew,pietruszka,seler)
- 1250 g wody
- 1 kostka bulionu warzywnego, najlepiej wykonanego w TM
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- pieprz mielony do smaku
- 2 liście laurowe
- 200 g boczku wędzonego
- 250 g ziemniaków,obranych,pokrojonych w kostkę
- 1-2 łyżeczki majeranku,suszonego do smaku
-
6
15min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1. W suchym naczyniu miksującym mielimy soczewicę 30 sek./obr. 10. Przekładamy do innego naczynia.
2. Do naczynia miksującego wkładamy czosnek, warzywa, rozdrabniamy 5 sek./obr.5.
3. Dodajemy soczewicę, wodę (należy uważać, aby nie przekroczyć pojemności 2 litrów)., dodać kostkę bulionową i przyprawy z wyjątkiem majeranku oraz pokrojony boczek. Zamiast miarki na pokrywie naczynia miksującego umieszczamy koszyczek. Gotujemy 30 min./100 stopni./"Obroty wsteczne" /obr.2.
4. Dodajemy pokrojone ziemniaki i majeranek. Gotujemy 12 min./100 stopni/"Obroty wsteczne" /obr.2. Doprawiamy solą do smaku.
Przepis pochodzi z książki "Radość Gotowania".
zupy
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Zamiast soczewicy można użyć groch.
Boczek wędzony kupuję w cienkich plastrach i kroję w kostkę.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPrzepyszna zupa, którą wcina nawet niejadek....
Przepyszna zupa, którą wcina nawet niejadek. Jedyny (choć bardzo uciążliwy) problem pojawia się przy gotowaniu zupy (nawet na obrocie 1) - zupa wylewa się spod koszyka. Robiłam zupę dwa razy (nigdy nie przekroczyła ona 2 litrów), a za każdym razem musiałam generalnie sprzątać wszystko wokół robota, bo wszystko było zalane.
Zupka pyszna,ja uzywam papryki wedzonej zamiast...
Zupka pyszna,ja uzywam papryki wedzonej zamiast boczku.
(Brak tematu)
U nas wszystkim
Zgłoszony przez Agata Michaud na sierpnia 19, 2015 at 19:49.
U nas wszystkim smakuje.
Najczęśniej groch (czy inne strączkowe) gotuję dzień wcześniej. I jednego dnia mam obiad z grochu plus coś jeszcze, a następnego zupę grochową Dodaję go pod koniec gotowania zupy. Warzywa dodaję różne, te, które mam akurat w lodówce. Czasem też suszone grzybki. Przeważnie robię bez boczku. Przyprawy albo majeranek albo orientalne typu kumin.
Pozdrawiam
Agata
Pyszna zupa, będzie to mój ulubiony przepis.
Pyszna zupa, będzie to mój ulubiony przepis.
Pycha! Soczewicy ani grochu moczyc nie trzeba bo i...
Pycha! Soczewicy ani grochu moczyc nie trzeba bo i tak zostanie wszystko zmielone, tak jak w opisie w 1szym punkcie. Bedę powtarzać nie raz !
Jaki to ma być groch? Moczowy wcześniej czy taki...
Jaki to ma być groch? Moczowy wcześniej czy taki suchy?
Super zupka.Polecam !!!
Super zupka.Polecam !!!
bardzo dobre
bardzo dobre
Bardzo dobra zupka
Bardzo dobra zupka
przepyszna poprostu niebo w
przepyszna poprostu niebo w gębie
Ugotowałam....pyszności!!!!
Ugotowałam....pyszności!!!!
Dziś wypróbuję.....))))
Dziś wypróbuję.....))))
Grochówka rewelacja , faceci
Grochówka rewelacja , faceci twierdzą że prawie jak wojskowa Podsmażyłam boczek wcześniej ,polecam
Bardzo dobra
Bardzo dobra
Zawsze marzyłem o szybkiej
Zawsze marzyłem o szybkiej grochówce na naturalnych składnikach - pycha!!!! Szybko i smacznie
Rewelacja, polecam ta zupe
Rewelacja, polecam ta zupe wszystkim Mniaaam
U nas wszystkim
U nas wszystkim smakuje.
Najczęśniej groch (czy inne strączkowe) gotuję dzień wcześniej. I jednego dnia mam obiad z grochu plus coś jeszcze, a następnego zupę grochową Dodaję go pod koniec gotowania zupy. Warzywa dodaję różne, te, które mam akurat w lodówce. Czasem też suszone grzybki. Przeważnie robię bez boczku. Przyprawy albo majeranek albo orientalne typu kumin.
Pozdrawiam
Agata
Polecam bardzo dobra zupka..
Polecam bardzo dobra zupka..
zupka pyszna polecam
zupka pyszna polecam
Zupę ugotowałam w wersji z
Zupę ugotowałam w wersji z grochem. Zamiast boczku dodałam pokrojoną kiełbasę. Kostkę bulionu warzywnego zastąpiłam wywarem, który powstał z gotowania schabu na parze
.http://www.przepisownia.pl/dania-g%C5%82%C3%B3wne-z-mi%C4%99sa-przepisy/schab-gotowany-na-parze/486023
Zupę podałam posypaną świeżymi listkami oregano.
Gotując zupę należy pamietać o przykryciu jej koszyczkiem. Wtedy nie kipi
[[wysiwyg_imageupload:2295:]]
Polecam, wszystkim smakuje!
Polecam, wszystkim smakuje! Boczek podsmażam na patelni
Zupa super, ja wrzucam
Zupa super, ja wrzucam jeszcze 4 grzybki suszone, poza tym 150g boczku idzie odrazu do gara, a 50g podsmażam na patelni i dopiero do gara.
nie miałam boczku więc do
nie miałam boczku więc do warzyw dodałam szynkę i dałam na Varome na 5 min i obroty 1
wyszło pysznie
REWELACJA! Śmiało można dodać
REWELACJA!
Śmiało można dodać więcej grochu (ja dałam 100g) i więcej ziemniaczków
Proponuję 90stopni, bo na 100 kipi :/
Fantastyczna, robie ja w TM5
Fantastyczna, robie ja w TM5 wiec przez wieksza miske nie kipi. Zawsze z soczewica dzieciaki uwielbiaja!
jedna z moich ulubionych
jedna z moich ulubionych POLECAM
mmadejski
Ja do tej zupki dodaję boczek
Ja do tej zupki dodaję boczek wędzony, ale osobno na pateni wysmażony razem z czosnkiem. Bardzo dobra.
Dziekuje Ci bardzo za
Dziekuje Ci bardzo za odpowiedz Tez tak robilam i musialam co jakis czas dawac 90 stopni. A jak przelaczalam na 100stopni to momentalnie kipiało. Troche sie niepokoilam, bo przeciez w 90 stopniach sie nie ugotuje. No ale dzieki temu, ze groch zmielony - bylo ok
pozdrawiam
Madziu jeżeli zupa kipi,
Madziu jeżeli zupa kipi, należy zmniejszyć temperaturę na kilka minut Ja gotowałam kilka razy tą zupkę i moja nie kipi ale przy innych przepisach zdarzało się, że mi kipiało z kielicha i wtedy zmniejszałam temperaturę Pozdrawiam
Witajcie ponownie Mam
Witajcie ponownie Mam pytanie. Czy Wam tez kipi?? Robie ja zgodnie z przepisem i mi za kazdym razem kipi... i musze przelaczyc na 90 stopni. Mam na mysli zupe grochową, nie z soczewicy...
zupa grochowa przepyszna
zupa grochowa przepyszna nastepnym razem zrobie z soczewicy
pozdrawiam!
pyszna, energrtyczna zupka, u
pyszna, energrtyczna zupka, u mnie czosnek i majeranek x 2 a zamiast soli ciemny sos sojowy i kilka kropel magi. Smacznego!
Ugotowałam zupę z grochem,
Ugotowałam zupę z grochem, ale dodajac ziemniaki zapomniałam o obrotach wstecznych i wyszła mi pyszna zupa krem mąż był zadowolony
Soczewica jest bardzo
Soczewica jest bardzo smaczna Tez zima robie, w ròznej postaci Teraz nie mowy, za goraco
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
:)Mój mąż bardzo lubi
Mój mąż bardzo lubi grochówkę i często mu gotuję ale muszę wypróbować z soczewicą dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Uwielbiam tę zupę z
Uwielbiam tę zupę z soczewicą, jest przepyszna, na zimowe dni jak znalazł POLECAM!!