Zupa krem ze szparagów jest to przepis stworzony przez użytkownika MariolaAgata. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem ze szparagów

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Na zupę

pietuszka, dla ozdoby
1 szt. serka topionego śmietankowego, podłużny
1/4 łyżeczki pieprzu białego
300 g kalafiora, można dodać, ale nie trzeba
1 szt. papryka chilli, jeśli ktoś lubi ostre smaki
1 czubate łyżeczki koncentratu warzywnego TM
1,5 litra wody
1000 g białych szparagów
2 szt. marchewki, średniej wielkości

Lista zakupów

6

45min

Czas całkowity 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Pierwsze danie

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Krok 1

Szparagi, marchewkę obrać. Następnie odciąć główki szparagów i odłożyć do osobnego naczynia.

Krok 2

Do naczynia "Blokada naczynia miksującego" włożyć pokrojone na kawałki szparagi (bez główek), marchewkę, kalafior i paprykę chilli.

Krok 3

Dolać wodę, dodać koncentrat warzywny TM, pieprz.

Krok 4

Gotować 25 min/ Varoma /obr. 2"Brak obrotów wstecznych" .

Krok 5

Po ugotowaniu dodać serek topiony i zmiksować 30 s/obr. zwiększając obroty z 1 do 8.

Krok 6

Następnie dodajemy do naczynia "Blokada naczynia miksującego" główki szparagów i gotujemy 7 min/ 98°C/"Obroty wsteczne" obr. 2.

Krok 7

Doprawić do smaku wedle własnego uznania.

Krok 8

Podawać na gorącą z zieloną pietruszką.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Przy miksowaniu nie zaponieć o założeniu miarki na pokrywke.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.