3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem z porów


Wydrukuj:
4

Składniki

Zupa krem z porów

potrzebne:

  • 1 por
  • 65 g selera
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 ziemniak, duży
  • 2 ząbka czosnku
  • 500 g rosołu
  • 1 łyżeczki soli
  • 0,75 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 mleka, łyżka
  • 1 soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, łyżka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki masła
  • grzanki
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 6
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Pora umyć, pokroić w 3 cm plastry. Do naczynia miksującego włożyć pora oraz obrany czosnek, rozdrobnić 10 sekund/obr. 6. Pora wraz z czosnkiem zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło i oliwę z oliwek, dusić 7 minut/120ºC/obr. 1. Dodać obrane, umyte, pokrojone na kawałki: ziemniak, seler, marchewkę i pietruszkę rozdrobnić 10 sekund/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać 0,5 litra rosołu/bulionu drobiowego, sól, cukier, pieprz, gałkę muszkatołową, mleko oraz sok z cytryny, gotować 20 minut/100ºC/obr. 2. Zmiksować 1,5 minuty/obr. 1-9 (stopniowo zwiększając obroty). Podawać z grzankami.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Po więcej inspiracji zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/

*przepis ze strony https://aniagotuje.pl/


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Dziękuję za SUPER przepis bardzo prosty i...

    Zgłoszony przez Ewa Wysocz na października 31, 2021 at 17:23.

    Dziękuję za SUPER przepis Smile bardzo prosty i szybki. Dodałam tylko 2-3 łyżki jogurtu greckiego. Krem smakował całej mojej rodzinie a zaproszeni goście poprosili o przepis. Lubię łatwe i szybkie przepisy więc ten zagości na stałe w naszy domu. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze