Zupa krem z groszku wg pisma TWOJA HARMONIA jest to przepis stworzony przez użytkownika Bodek_B. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

45min

Czas całkowity

45min

porcja/porcje/porcji

400 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Bodek_B

opublikowany: 03/07/16

zmieniono dnia: 20/06/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

świeży zielony groszek ( mrożony)

400 g świeżego zielonego groszku, może być mrożony
2-3 ziemniaki
1 por
1 cebula
70 g ghee ( masło klarowane), lub olej kokosowy
900 g wody
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka bulionu warzywnego TM
sól i pieprz do smaku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wkładamy por, cebulę i czosnek - 3s/obr. 6

2. Dodać ghee/olej kokosowy i dusić - 4min/Varoma/obr. 1

3. Dodać groszek, ziemniaki, bulion oraz wodę i gotować - 30min/100st. C/ "Obroty wsteczne" "Mieszanie"

4. Pod koniec gotowania przyprawić pieprzem i solą do smaku

5. Odczekać 5min po zakończeniu gotowania, następnie blendujemy - 1min/obr.8

6. Podawać na gorąco w formie tzw. "gorącej zupki" lub na talerzu ozdabiając bazylią , kilka całymi groszkami oraz skraplając oliwą z oliwek

Porady

Kalorie:

całość 1156 kcal, 1 porcja 289 kcal, białko(porcja) 8g, Węglowodany (porcja) 27g, Tłuszcze (porcja) 18g

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.