3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem z brokułów z pieczarkami


Wydrukuj:
4

Składniki

7 porcja/porcje/porcji

Zupa

  • 400 g brokułów
  • 4 ziemniaki, pokrojone na mniejsze kawałki
  • 8 pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 1200 g wody
  • 2 łyżki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu

dodatki

  • grzanki
  • bazylia, świeża
  • zielona cebulka
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    Zupa krem
  1. Do Blokada naczynia miksującego wrzucić cebulę i czosnek. Ustawic obr.5/10sek. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek. Wlać olej i dusić 3min./varoma/obr.1.
    Brokuł (same różyczki), ziemniaki, pieczarki (pokrojone na mniejsze kawałki) wrzucić do Blokada naczynia miksującego. Następnie dodać koncentrat bulionu mięsnego, wykonanego w TM, wodę, pieprz. Gotować 25min./varoma//obr.1.
    Po tym czasie zupę zmiksować 30sek/obr.8.
    Na koniec dodać musztardę, oraz sól według uznania.
    Dla wzbogacenia smaku do zupy można dodać grzanki, zieloną cebulkę lub bazylię.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz