3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa krem z brokułów z pieczarkami


Wydrukuj:
4

Składniki

7 porcja/porcje/porcji

Zupa

  • 400 g brokułów
  • 4 ziemniaki, pokrojone na mniejsze kawałki
  • 8 pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 1200 g wody
  • 2 łyżki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu

dodatki

  • grzanki
  • bazylia, świeża
  • zielona cebulka
  • 6
    45min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Zupa krem
  1. Do Closed lid wrzucić cebulę i czosnek. Ustawic obr.5/10sek. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek. Wlać olej i dusić 3min./varoma/obr.1.
    Brokuł (same różyczki), ziemniaki, pieczarki (pokrojone na mniejsze kawałki) wrzucić do Closed lid. Następnie dodać koncentrat bulionu mięsnego, wykonanego w TM, wodę, pieprz. Gotować 25min./varoma//obr.1.
    Po tym czasie zupę zmiksować 30sek/obr.8.
    Na koniec dodać musztardę, oraz sól według uznania.
    Dla wzbogacenia smaku do zupy można dodać grzanki, zieloną cebulkę lub bazylię.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz