Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 2 łyżeczki masła
- 3 kromki chleba tostowego, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego
- 0,5 łyżeczki soli
- 400 g mleka, chudego (0,5%)
- 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 500 g wody
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej
-
6
30min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać bulion warzywny, kalafior umieścić w koszyczku, wstawić do naczynia miksującego, gotować 18 min/Varoma/obr. 1.
- Wyjąć koszyczek, ugotowany kalafior dodać do bulionu znajdującego się w naczyniu miksującym, zmiksować 30 s/obr. 8.
- Dodać mleko, ½ łyżeczki soli, pieprz, sok z cytryny, zagotować 5 min/100°C/obr. 2.
- Rozpuścić na patelni 2 łyżeczki masła, przyprawić szczyptą soli i gałką muszkatołową. Dodać chleb tostowy i zrumienić go na złoty kolor. Otrzymanymi grzankami posypać zupę.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzPyszna, super dla osób na diecie. Polecam!!
Pyszna, super dla osób na diecie. Polecam!!
Polecam mniej wody + 2 łyżki serka mascarpone....
Polecam mniej wody + 2 łyżki serka mascarpone. Pyszna
Pyszna zupka, ale dodałam 100
Pyszna zupka, ale dodałam 100 g mleka 3,2 % ☺️
Szczerze wyborna...przyprawy
Szczerze wyborna...przyprawy idealnie...gratuluję i dziękuję za przepis
Smaczna
Smaczna
Zupa dobra, ale rewelacji nie
Zupa dobra, ale rewelacji nie ma. Spróbuję jeszcze raz ugotować z mniejszą ilością mleka.
Pyszna! Daję 200 ml mleka i
Pyszna! Daję 200 ml mleka i nie solę. Dodaję gałkę
zupka pyszna, ale niestety u
zupka pyszna, ale niestety u nas wykipiała, mąż gotował, zalało cały thermomix i stół, zupki zostało niewiele. Nie wiem co źle zrobiliśmy że tak się stało
Bardzo smaczna Często gości
Bardzo smaczna
Często gości na moim stole, z wersją 200 g mleka i bez soli, no i grzanki bez masełka, zamiast tostów, urzywam chleb pełnoziarnisty
Zupka bardzo dobra. Polecam
Zupka bardzo dobra. Polecam
bardzo dobra zupka
bardzo dobra zupka
bardzo smaczna!również dałam
bardzo smaczna!również dałam tylko 200 ml mleka, ale nie dodałam masła, żeby było mniej kcal
gałka to doskonały dodatek do zupy
Zupka pyszna! Dodałam tylko
Zupka pyszna! Dodałam tylko mniej mleka, tzn. 200 g