3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa brukselkowa


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa brukselkowa

  • 250 g warzywa, mieszane, marchewka, pietruszka, seler
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
  • 200 g brukselek, małych
  • 1000 g wody
  • 20 g masła
  • 1 łyżeczki Bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 1 łyżeczek przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 łyżeczki soli
  • pieprz, do smaku
  • 50 g śmietany 18%
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Zupa brukselkowa
  1. do Closed lid wrzucić 150g mieszanych, obranych warzyw (ja dałam ok.120g marchewki i 30g pietruszki). Zemleć 5s/obr. 5
  2. wlać do Closed lid wodę, dodać bulion warzywny TM, przyprawę uniwersalną TM, sól, pieprz do smaku.
  3. do koszyczka wrzucić pozostałe 100g mieszanych, obranych warzyw; pokrojone w kostkę ziemniaki, na górę dodać brukselkę (jeżeli są wieksze - proponuję przekroić je w połowie, aby się dogotowały).

    Wszystko gotować 25min/varoma/obr. 2
  4. Dodać do zupy ugotowane ziemniaki oraz 150g brukselek z koszyczka (50g zostawić do dekoracji). Dodać śmietanę. Zamieszać 20s/obr. 4. Podawać na gorąco, z dodatkiem pozostałych brukselek.



    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • zrobiłam według przepisu, ale średnio podeszła...

    Zgłoszony przez anetawilczewska na listopada 26, 2016 at 15:02.

    zrobiłam według przepisu, ale średnio podeszła mi ta zupka

    raczej nie zrobię jej drugi raz

    słabo doprawiona

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze