Pyszne flaczki jest to przepis stworzony przez użytkownika Joanna S. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Pyszne flaczki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

8 osoba/osoby

FLAKI

45 g marchewki
40 g pietruszki
30 g selera
1500 g wody
5 g lubczyku, mrożony lub świeży
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
120 g wołowiny, pokrojonej w paseczki
1 łyżeczki soli
500 g flaków, wcześniej podgotowanych
2 łyżeczki majeranku
2 ząbki czosnku
130 g włoszczyzny, marchewka, pietruszka, seler starte na tarce
1/4 łyżeczki mielonego pieprzu

Lista zakupów

6

1h 0min

Czas całkowity 1h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Obiad Pierwsze danie Zupa Polska

Przygotowanie

Flaczki

1.Marchewkę, pietruszkę i seler siekamy 5 sek obrót 5,5

2. dodajemy wodę, liście i ziele, lubczyk, wołowinę, łyżeczkę soli nastawiamy 20 min 100°C obrót 1

3.po tym czasie dodajemy flaki , majeranek i czosnek nastawiamy 60 min 100°C

4.po 40 min dodajemy włoszczyznę startą na tarce

5.flaki przyprawiamy wg własnego uznania używając soli, pieprzu i czerwonej papryki.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.