thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

100g śmietany 18%

zupa

  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w thermomixie
  • 1200 g wody
  • 40 g masła klarowanego
  • 4-5 ziemniaków
  • 10 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Cebulę i czosnek umieszczamy w naczyniu i siekamy 6 sek obr 6. Zbieramy kopystką wszystko ze ścianek na dno naczynia.

    2. Dodajemy masło i dusimy 3 min, obr 1, Varoma.

    3. Dodajemy ziemniaki i dusimy 4 min, 100st, na początku obr. 5-6 (przez jakieś 5 sek), następnie obr 1 do końca ustawionego czasu.

    4. DOdajemy wodę i koncentrat bulionowy i gotujemy 20 min, obr 1, 100 st.

    5. Dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową.

    6. Miksujemy 20 sek, obr 8.

Porady

Podawać z grzankami.

Przepis wyszerapny w odmętach interentu i po moich drobnych modyfikacjach zaadaptowany na thermomix. Dla zainteresowanych inspiracja tutaj: //umniewkuchni.blox.pl/2014/10/Zupa-czosnkowa-z-grzankami-wg-Magdy-Gessler.html

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kremowa zupa czosnkowa - ponoć wg. Magdy Gessler

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY