3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Krem z marchewki


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

Krem

  • 3 ząbki czosnku, lub więcej zależy od upodobań
  • 300 gramów Marchwii, najlepsza z własnego ogródka
  • 50 gramów pietruszki, najlepsza z własnego ogródka
  • 30 gramów selera, najlepszy z własnego ogródka
  • 30 gramów masła, lub oliwy z oliwek
  • 0,6 litra wody, przeiltrowana lub z kranu
  • 1,5 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, lub drobiowego lub kostka rosołowa
  • 0,5 łyżeczki soli
  • pieprz czarny, według uznania
  • 150 gramów śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 6
    5min
    Czas całkowity 5min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Kremu
  1. 1. Do naczynia miksujacego włożyć czosnek, marchew, pietruszkę i seler rozdrobnić 8s/obr.8. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki ze ścianekna dno naczynia miksującego.

    2. Dodac masło 3 min 30 s/Varoma/obr. 1

    3. Dodać wodę, koncentrat bulionu, sól i pieprz, gotować 14 min/100 st.C/ obr. 2

    4. Zmiksować 1 min/ stopniowo zwiększając obroty od 1 do 9

    5. Dodać śmietanę i mąkę, gotować 4 min/100 st. C/obr. 3 ewentualnie doprawić do smaku

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Zamiast koncentratu bulionu i wody można dodać 600 gram rosołu, ktory został na przykład z niedzielnego obiadu.

Aby zupa była dietetyczna w punkcie 2 zamiast masła odaj oliwę lub wodę (z podanej ilości) bedzie bez tłuszczowo, zamiast śmietany użyj jogurtu naturalnego a zamiast mąki użyj 200g wody mniej.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz