thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 01/26/16
zmieniono dnia: 02/29/16

Składniki

Składniki

  • 0,5 łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 6 ziaren pieprzu
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 czubate łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej wTM
  • 1600 gramów wody
  • 150 gramów kiełbasy
  • 250 gramów kapusty kiszonej
  • 100 gramów boczek wędzony
  • 150 gramów ziemniaków
  • 1 łyżeczka bulionu warzywnego wykonanego w TM
  • 1 łyżeczka koncetratu pomidorowego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Zupa
  1. Kapustę wypłukaj za pomocą koszyczka następnie Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 5 sek. obroty 5

  2. Dodaj wodę, liść laurowy, ziele agielskie, pieprz, kminek, majeranek, przyprawa uniwersalna i gotuj 35 min/100st./obr.1

  3. W między czasie zetrzeć na tarce marchew oraz podsmaż na patelnii kiełbasę i boczek do zarumienia

  4. Dodaj marchew, przeciśnięty czosnek, kiełbasę, boczek, bulion warzywny, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone w kostkę ziemniaki i całość gotuj 20min/100st/obr.1

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Kapuśniak

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY