Flaczki z KOZIEJ BRODY jest to przepis stworzony przez użytkownika Wojtek Siudowski. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez Wojtek Siudowski

opublikowany: 19/09/21

zmieniono dnia: 19/09/21

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Flaczki z KOZIE BRODY

400 g grzyb, świeży, Siedzuń sosnowy(kozia broda)
120 g marchwi
30 g Pora, pokrojonego w plastry 1cm
2000 g woda, gorąca
1 łyżeczki koncentrat bulionu
1 liście liść laurowy, suszony
2 kulki ziarno ziela angielskiego
1,5 łyżeczki soli
1 łyżki majeranek, suszony
1 łyżeczki papryka słodka, mielona
1 łyżeczki papryka ostra, mielona
0,5 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
0,24 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżki zasmażki

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1.Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, i por, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
2.Do naczynia miksującego dodać KOZIĄ BRODĘ, wodę, koncentrat bulionu mięsnego, liść laurowy, ziele angielskie, sól i gotować 20 min/100°C/

/obr. 0.5.
3.Dodać majeranek, słodką paprykę, ostrą paprykę, pieprz, imbir, gałkę muszkatołową i zasmażkę, gotować kolejne 5 min/95°C/

/obr. 1.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.