Fit Krem z kukurydzy w 15 minut! jest to przepis stworzony przez użytkownika StyrAna. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

15min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez StyrAna

opublikowany: 13/01/18

zmieniono dnia: 13/01/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Fit Krem z kukurydzy w 15 minut!

1 puszki kukurydzy, konserwowej
80 gramy cebula
1 ząbki ząbek czosnku
1 łyżeczek kurkuma, suszona, mielona
pół łyżeczki korzeń imbiru, świeży
pół łyżeczki kolendra, świeża
1 łyżeczki papryka słodka, mielona
1 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 gramy biały ryż basmati, lub jaśminowy
200 g mleczko kokosowe
500 gramy wody

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Cebulę, czosnek wkładamy do

i rozdrabniamy 3s/obr 5
2. Kopytką zgarniamy cebulę i czosnek, dodajemy do

ryż, kukurydzę, przyprawy, 0,5 litra wody i gotujemy 12 minut/100 stopni/obr 2
3. Następnie dolewamy mleko kokosowe i miksujemy 1 min/ obr zwiekszamy do 10, żeby zupa była gładka
4. Przelewamy do tlerza i posypujemy swieżą kolendrą.

Konsystencja zupy jest "budyniowa" z uwagi na gotujący się ryż razem z kukurydzą dlatego, jeżeli komuś nie odpowiada taki gęsty płyn można dolać więcej mleka kokosowego, wody i doprawić do smaku większą ilością przyoraw.

Ryż jaśminowy i basmanti potrzebują 10 minut, by były miękkie. Ale w sklepach też są inne odmiany ryżu, które można gotować expresowo. Uwaga na ryż brązowy on potrzebuje 30 min. Więć przed przystapieniem do gotowania warto sprawdzić na opakowaniu czas gotowania ryżu. Ja tą zupę lubię z ryżem jaśminowym, bo ma wtedy taki lekki, fajny smak.

2 porcje 682 kcal/B15/T8/W146

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.