Składniki
6 porcja/porcje/porcji
Dodatki
- kilka kromek chleba
Czeska zupa czosnkowa
- 2 jaja
- 1 czubatych łyżek przyprawy koncentratu drobiowego
- 1,5 litra wody
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 20 gramów masła
- 25 gramów czosnku, (około 5 ząbków)
-
6
25min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
Kromki chleba kroimy w kostę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200st.C na 5 minut lub więcej zależy jaką lubimy chrupkość grzanek .
Zupę podawać z grzankami i posypać natką pietruszki.
Do "Blokada naczynia miksującego" dajemy czosnek, rozdrobnić 10 sek/obr. 4 Zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
Ponownie rozdrobnić 6 sek/obr. od 4 zwiększając stopniowo do 7, ponownie zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dodać masło, sól, pieprz i dusić 2min/120st. C/obr.1
Dodać wodę, przyprawę koncentratu drobiowego i doprawkę (sucha przyprawa do zup) wymieszać 10sek/obr.3 następnie gotować 15 min/100St.C/obr.1
Teraz wykonujemy wszystko bardzo szybko i sprawnie - przygotowujemy sobie jajka - jajka wbijamy do miseczki kładziemy ją w pobliżu thermomixa nastawiamy thermomix na 20 sekund podnosimy miarkę i wrzucamy jedno jajko, naczynie miksujące przykrywamy z powrotem miarką i miksujemy obr.4-5
Czynność powtórzyć tak samo z drugim jajkiem.
Jeżeli jajko zbyt długo stało by we wrzątku zrobią nam się kluseczki.
Grzanki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Czeska zupa czosnkowa, czyli przepis na cesnekowa polewka - Zupa ma bardzo delikatny smak, sama w sobie jest dość wodnista dlatego podaje ją z grzankami.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzMeluzynka: dziekuje bardzo mi milo
Meluzynka: dziekuje bardzo mi milo
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Bardzo pyszna...polecam
Bardzo pyszna...polecam
Bardzo dobra i szybka zupka. Dodałam więcej...
Bardzo dobra i szybka zupka. Dodałam więcej czosnku i ser żółty na dno miseczki
Zupa jest wyśmienita ja dodałam 2x wiecej...
Zupa jest wyśmienita ja dodałam 2x wiecej czosnku i jest po prostu mega!!! polecam
super...pychota
super...pychota
Pycha, pycha, pyyycha. Jedna z pyszniejszych...
Pycha, pycha, pyyycha. Jedna z pyszniejszych zupek. Zrobiłam ją sobie na przeziębienie, dodałam tylko dwa razy więcej czosnku
Pyszna na pewno bd robi j czsciej
Pyszna na pewno będę robił ją częsciej
Mmm smakuje jak oryginał z Czech lub Słowacji
Mmm smakuje jak oryginał z Czech lub Słowacji
pomidorzyca napisał:...
Nie wiem, ale nic nie szkodzi najważniejsze, że zupka smakuje
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
pychotka
pychotka
Smaczna. Polecam
Smaczna. Polecam
Bardzo dobrze wygląda i tak
Bardzo dobrze wygląda i tak też smakuje
Prawie jak na Słowacji:)
Prawie jak na Słowacji
Niechcący dałam 3 gwiazdki,
Niechcący dałam 3 gwiazdki, teraz dopiero zauważyłam, bo dzisiaj ją znowu zrobię, nie da się zmienić wyniku?
Wypróbowana.Smaczna,choć dla
Wypróbowana.Smaczna,choć dla mnie za wodnista.
Bardzo pyszna
Bardzo pyszna zupka..........polecam
skoro taka pyszna to dlaczego
skoro taka pyszna to dlaczego dalas 3 gwiazdki oj nieladnie
Bardzo pyszna zupka, już
Bardzo pyszna zupka, już kiedyś taka robiłam, tyle, ze nie w termomixie, na wzór tej, którą kiedyś jadłam na Słowacji, bo tam też sie specjalizują w czosnkowych zupach. Ja zrobiłam wersję bez jajek ponieważ, akurat mąż wyjadł wszystkie I i tak była pyszna, do tego grzanki z razowego chleba... PYYYCHA, gorąco wszystkim polecam.
koniecznie muszę ja zrobić,
koniecznie muszę ja zrobić, skład dla mnie bardzo fajny.
(Brak tematu)
Bardzo dobra zupka na szybko
Bardzo dobra zupka na szybko łagodna. Ja bym dal wiecej czosnku.
Dodana do wypróbowania. Mam
Dodana do wypróbowania. Mam nadzieję, że tak samo dobra jak oryginał