Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego
- ziele angielskie
- 1 łyżeczka cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawa uniwersalna
- 120 gramów gram oczyszczonej botwinki, poszatkować
- 850 gramów wody
- 200 gramów ziemników, pokroić w kostke
- czosnek 1 ząbek
- 50 gramów warzywa (marchew, pietruszka korzeń, por)
- 150 gramów buraków czerwonych
- 1 liść laurowy
- 100 gramów śmietany 36%
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego wkładamy warzywa, buraki, czosnek i siekamy 30 sek./obr.4.
2.Dodajemy ziemniaki, przyprawy, wodę i gotujemy 20 min./90stopni/
"Obroty wsteczne" /obr.1.
3. Dodajemy liście botwinki gotujemy 5 min./90 stopni/
"Obroty wsteczne" /obr.1.
4. Dodajemy śmietanę i gotujemy 30 sek./90 stopni/
"Obroty wsteczne"
5. Na koniec posypujemy świeżą natką pietruszki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz -
Naczynie termiczne
kup teraz
Porady
zamiast śmietany można użyc jogurtu naturalnego żeby było zdrowiej
natomiast jeśli ktoś lubi zupki z mięsem można dołożyć kawalek swojskiej kiełbasy dla smaku
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzZupa bardzo dobra z pięknym czerwonym kolorem....
Zupa bardzo dobra z pięknym czerwonym kolorem. Dałam więcej ziemniaków i marchewki. Gotowałam 25 minut i ziemniaki mimo wszystko były jeszcze nie całkiem dogotowane. Na koniec dodałam więcej cukru i soli oraz doprawiłam octem jabłkowym. Bardzo dziękuję za przepis
Ogolnie ok jednak ziemniaczki byly twardawe po 20...
Ogolnie ok jednak ziemniaczki byly twardawe po 20 min w temp 90 stopni wiec wydluzylam gotowanie do 35 min i zwiekszylam temp do 98 stopni. Potem 5 minut na botwine ( raczej liscie niz lodygi. Lodygi dodalam razem z ziemniakami) . Dodalam koper razem z liscmi.
Poezja. Od co najmniej 15 lat nie gotowałam...
Poezja. Od co najmniej 15 lat nie gotowałam botwinki. Normalne gotowanie było za trudne
zupka pyszna...nie trzymałam sie ściśle...
zupka pyszna...nie trzymałam sie ściśle proporcji i wyszla super...zamiast przyprawy uniwersalnej dałam kostkę bulionu warzywnego...buraków w ogóle, tylko sama młodziutka botwinka, a na koniec koperek zamiast pietruszki
Właśnie zrobiłam przepyszna zupa i bardzo...
Właśnie zrobiłam przepyszna zupa i bardzo prosta 😋 zapisana do kolekcji😃
Przepyszna. Daje więcej warzyw i na koniec razem...
Przepyszna. Daje więcej warzyw i na koniec razem z botwinką koperek
Bardzo dobra zupa. Ja jednak tradycyjnie dodałam...
Bardzo dobra zupa. Ja jednak tradycyjnie dodałam jeszcze jajko
Pierwszy raz robiłam botwinkę Wyszła bardzo...
Pierwszy raz robiłam botwinkę Wyszła bardzo dobra! Doprawiłam wg uznania. Bardzo szybko się robi i wychodzi pysznie!
Pyszne! O wiele szybciej się robi niż w garnku...
Pyszne! O wiele szybciej się robi niż w garnku na ogniu. Proponuje dodać jeszcze jajko ugotowane na twardo. Bardzo dobry przepis!! Polecam !!
Łatwy i szybki przepis, a zupa jak tradycyjna...
Łatwy i szybki przepis, a zupa jak tradycyjna "babcina" - bardzo dobra!
Pychota:smile:
Pychota
Pyszna Oczywicie mona podrasowa wg uznania ale...
Pyszna. Oczywiście można podrasować wg uznania ale baza znakomita.
Bogna
no to do dziea
no to do dzieła...
Polecam Zupa pycha
Polecam. Zupa pycha.
Bardzo atwa i pyszna zupa Te dodaam wicej warzyw...
Bardzo łatwa i pyszna zupa
. Też dodałam więcej warzyw, ale to wszystko zależy od upodobań.
Bardzo dobra zupka
Bardzo dobra zupka
Zupka wyszła pyszna, dodałam tylko troszkę...
Zupka wyszła pyszna, dodałam tylko troszkę więcej warzyw i łyżeczkę octu winnego
Był to mój pierwszy obiad przygotowany w Thermomixie i jak najbardziej polecam nawet na początek przygody z urządzeniem!
Dziś robiłam po raz kolejny w
Dziś robiłam po raz kolejny w wersji buraczkowej. Jest DOSKONAŁA
Super. Trochę zmieniłam -
Super. Trochę zmieniłam - zamiast liści dodałam odpowiednio buraczki i otrzymałam pyszną buraczkową. Cukru nie dawałam w ogóle, ponieważ (wg mnie) nie oceniona jest słodycz warzyw. Pyszna i szybka. Takie lubię.
Dla mnie za troche za slodka
Dla mnie za troche za slodka
Super, dziekuje. Dodalam
Super, dziekuje. Dodalam troche octu i koperek.oraz [[wysiwyg_imageupload:2685:]]w punkcie 2. mieso wolowe wczesniej podgotowane. Smietany dalam 200 g i troche wiecej (200g) wody. Wysmienite.
Super naprawde polecam!!!!
Super naprawde polecam!!!!
Przepis naprawdę wyśmienity
Przepis naprawdę wyśmienity
Gotowałam kilka razy ... POLECAM!!!
pycha, dodałam 1 łyzkę octu,
pycha, dodałam 1 łyzkę octu, i koperek zamiast natki, super
Zupka pyszna:) Robiłam już 2
Zupka pyszna
Robiłam już 2 razy i dziś będzie kolejne spotkanie z tą zupką.
Polecam
Zaraz robię zdam relację
Zaraz robię zdam relację
Rewelacja! Zrobiłam z
Rewelacja! Zrobiłam z jogurtem naturalnym.
Zupka przepyszna
Zupka przepyszna
Bardzo dobra zupa! składniki
Bardzo dobra zupa! składniki x2 dla 5 osób, a woda do max w misce. cukier tylko 1 lyzeczka, a zamiast przyprawa uniwersalna 1 lyzeczka lubczyka suszonego. smietana 120g.
Bardzo dobry przepis tylko
Bardzo dobry przepis tylko zabrakło octu do smaku. Ja dodałam 1 łyżeczkę octu winnego i batwinaka wyszła rewelacyjna. Polecam
Pyszna zupka na czasie.
Pyszna zupka na czasie. Polecam
Botwinka wyszła super!
Botwinka wyszła super! Polecam przepis!
Cza wypróbować
Cza wypróbować
przepyszna zupka
przepyszna zupka
Bardzo dobra zupa
Bardzo dobra zupa
Zupka pyszna
Zupka pyszna
Z mrożonych liście smakuje
Z mrożonych liście smakuje wyśmienice ....mniammmm
super przepis nawet bez
super przepis
nawet bez śmietany na końcu zupka pychotka 